目前日期文章:20181012 (2)

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涼爽的秋天,就是要和三五好友來吃熱呼呼的火鍋啊!當我們品嘗原味雞煲蟹才體悟,原來這是道地的港式火鍋雞煲蟹這道菜源自於廣東佛山,就是那個擅長中國武術的黃飛鴻的故鄉佛山。說到鍋物的靈魂「竹美雞煲蟹」的溫潤湯底來自於主廚每日細心熬煮,湯頭混合了雞香與蟹鮮,滋味甘醇順口,喝下一碗後不覺厚重,暖了心也開了胃;雞肉軟嫩得不可思議啊~~~~雖然紅蟳尺寸不大,但是肉質鮮甜,搭配濃郁香氣的蟹黃,真是雙重享受。

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#竹北超好吃牛肉餡餅

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