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每到夏日,就是櫻桃的盛產期!Aiwa 到菜市場挑選水果的經驗都很吃虧啊!幾乎都是偏酸,不然就是果肉軟爛,很多都掉梗了!沒有新鮮可言。再次印證,一分錢一分貨,要購買好吃的水果要找信譽良好的店家。

Aiwa 這次很開心可以和果夏Grow Shop合作,他們家的櫻桃,都是華盛頓空運來台的新鮮貨!這次拿到的Bing櫻桃,等同是農場採收的第五天,若是預購的客人拿到的貨是第二天,所以櫻桃梗維持漂亮的翠綠色,根根分明阿~~~要找到沒有梗的,非常困難!果肉飽滿,色澤艷麗,是等級很高的櫻桃呢!

哇~~活了34年,第一次品嘗白櫻桃呢!滋味實在太銷魂了~~~~甜度高達21度,完全不酸澀,滿口的甜蜜滋味。白櫻桃肉質細緻,口感綿密,甜度偏高,帶有淡雅清香,鵝黃色的外皮,透著一抹淡淡紅暈,如果形容紅櫻桃是帶有成熟氣質的美人,那白櫻桃就是剛滿18歲的青春少女,果肉更柔軟,爽口不甜膩。

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和大家介紹來自台中的「果夏Grow Shop」有別於一般的中盤商將利潤層層剝削,果夏Grow Shop直接和農家取貨,將成本降低用價格回饋給消費者,只希望提供物美價廉的商品,對於自家出售的農產品,秉持嚴謹的態度,每項產品皆有溯源及清楚的產品履歷,給消費者安心保證。

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果夏Grow Shop」專屬的禮盒,設計風格很簡約,送禮也相當好看!

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水果的包裝很嚴謹,左右邊都用保麗龍紙做隔離,徹底保護嬌嫩的櫻桃。

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打開的瞬間~~~驚嚇不已!一大箱的櫻桃耶~~~~閃爍紅寶石般的耀眼光澤,整箱原封櫻桃實重有5公斤左右,一箱售價才2900元!粒粒飽滿啊!

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我的天天天哪~~~~~青綠色的櫻桃梗,紅櫻桃果肉很緊實,品質非常好啊!

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還貼心的附上果夏Grow Shop手提袋,讓我們可以分送給親朋好友享用~~~~超級貼心!

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這次收到的是Bing櫻桃是市面上最常見的品種!賣相最討好、硬度及甜度具佳的紫紅色Bing櫻桃,六月初才生產。

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Bing櫻桃的果粒大小規格是9.5row,白話來說約是28mm(2.8公分),外型飽滿又亮麗。

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哇嗚~~~Bing櫻桃的單顆尺寸居然比50元硬幣還大呢!菜市場的櫻桃輸慘了~~~

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紫紅色的外皮閃著亮光,摸起來硬硬的,果實很有彈性,口感脆脆的,櫻桃甜度約20度呢!咬下去整口都是甘甜的櫻桃汁。

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小孩子也很愛吃櫻桃呢!但是記得繫上圍兜兜,免得深紅色的果汁噴射在衣服上!(媽咪洗衣很辛苦的~~~)

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燈愣~~~~達樂哥標準吃點心的裝備,坐上嬰兒餐椅,繫上圍兜兜,就可以大快朵頤囉!

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哈哈~~~看到達樂哥吃得滿嘴艷紅的可愛模樣,媽咪心裡也絕得很滿足。

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選購櫻桃時要特別注意,如果櫻桃摸起來沒有彈性,咬下去軟軟的,仔細一看梗上偶爾還有些許白毛狀的發霉,雖然有些價格便宜,但品質大打折扣,營養價值嚴重流失。

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一般水果都遵循一個規律,產地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發酸。此外,顏色深的櫻桃花青素含量高,有助於對抗身體內的自由基,能養顏美容。

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表皮發亮的櫻桃最新鮮,成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤。吃櫻桃最重要的是新鮮,如果櫻桃果皮表面有褶皺,表示果實脫水,可能已經變質或水分流失。

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這一箱雙色櫻桃實在好珍貴阿~~~重量約一公斤,售價是980元,稍微貴一點!但是口味出眾,而且產量稀少,風味絕佳,值得細細品嘗。

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白櫻桃(Rainier),果色粉紅中帶點鵝黃斑點,有著「西北櫻桃之后」之稱,其特殊之處在於果肉甜美且擁有獨特的香氣,甜度也是所有櫻桃中最高的。由於白櫻桃產期短,且因其脆弱易碰傷,包裝運送不易,產量也只有紅櫻桃的5%不到,故其價格往往是紅櫻桃的一倍以上。

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嬌貴的白櫻桃從採收後就得以冷藏空運、海運,而國內也有進口海運,其品質會因運送過程長而下滑,價格也隨著品質下滑而下降。

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白櫻桃(Rainier)的肉質細緻,甜度很高!沒有酸澀口感,超級好吃的~~~~寶寶很適合品嘗~~~因為果汁不會弄髒衣服。

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冷知識小學堂:貯藏櫻桃時請盡量分層鬆散排開、避免壓傷。記得趁新鮮品嘗,才能與櫻桃保持美味關係!

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櫻桃不但外觀漂亮惹人喜愛,營養價值也是水果中的佼佼者。櫻桃的紅色由複雜的成分形成,其中一種被稱為「花青素」的植物化學物質具有很強的抗氧化作用。

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某日的晚餐,飯後點心是白櫻桃,真的是好好吃喔!巧妙化解青蔥炒豬肉的油膩感。

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某日的午餐點心是櫻桃,櫻桃又有美容果的美稱,豐富的維生素和礦物質元素,其含鐵量豐富,可以補充營養。

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果夏Grow Shop對於自家商品非常有信心!唯有品質卓越,才能擄獲饕客的味蕾。也有提供水果團購宅配服務喔!櫻桃超好吃,果肉超新鮮,甜到心坎裡,人的舌頭是最誠實的。如果想要有效率取得好吃的水果,我們誠摯推薦果夏Grow Shop喔!

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果夏 Grow Shop

官網:http://jen-yuan.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/bgrowshop/
地址:台中市南屯區向心路85號
電話:04-23830092  /  0800-088-997(免費專線)
營業時間:08:00-20:30

Line ID:jen-yuan

 

本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。

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留言列表 (3)

發表留言
  • sunnygo1798
  • 哇! 好大箱的櫻桃,可以吃得很過癮耶!!
  • 哈哈!吃得超爽快see

    Aiwa 於 2016/07/14 10:59 回覆

  • Pink Girl
  • 哈哈哈~~~
    看起來真的好啾吸ㄛ
    女孩也想吃挖
  • travel雲
  • 推~
    看起來超好吃的><
    我愛櫻桃^^