好朋友虎克船長，帶Aiwa 來品嘗健康又舒服的早午餐「楓咖啡」，環境優雅，宛如置身在歐洲的氛圍，全部餐點皆為自製，並使用自家烘焙咖啡豆，用心款待每位顧客！
可愛的店員，笑咪咪地招呼著顧客，笑容如沐春風，我好喜歡這種溫暖的店家。「楓咖啡」館內瀰漫著多層次的香氣，緩緩攪和的磨豆機，陪襯著師父的專注神情，磨製、按壓、再鎖進咖啡機中沖泡而出，堅持新鮮烘培咖啡豆，累積不少老顧客。
「英式組合」早午餐，內容超豐富的！正餐有貝果、帕尼尼、乳酪球、口袋餅、鹹派可自由選擇，附餐有南瓜濃湯、生菜沙拉、溫泉蛋、手工優格，分量飽滿，而且口味清爽，達樂哥超喜歡吃乳酪球麵包，模樣超逗趣的！香濃順口的南瓜濃湯也讓人驚艷，原汁原味的保留住營養。和老朋友共享愉悅的早午餐時光，此刻如此幸福。
冷冽的天氣裡，喝上一杯溫熱的拿鐵，整個心花朵朵開，暖心又暖胃。
咬上一口熱呼呼的鹹派，酥脆的派皮中填滿豐盛的內餡，香滑濃郁的蛋奶液，把各種食材美味通通融合在一起，讓人難以抗拒的經典早午餐！
手沖咖啡可以表達老闆娘的細膩手法，比較有手感，技術層面也更多。
打濕濾紙是一個關鍵環節，粗製的綿紙有紙的味道，打濕可以避免咖啡沖泡過程中影響咖啡的味道。同時溫熱的杯和壺，也可以避免咖啡在濾下時變冷，影響口味。
聞一下咖啡乾粉的氣味，透過這樣的方式，可以很容易判斷豆子的狀況和烘培品質。
咖啡溫度恰好，香氣四溢，入口帶著柑橘的香氣，沒有可怕的苦澀感，舌尖上殘留著優雅的餘韻。
店家還貼心的設計咖啡小卡，每一款咖啡都有自己的專屬故事，也讓人對單品咖啡有更深入的認識。
老闆娘相當注重料理的本質，所以館內的餐點都是她親自研發，要讓顧客吃得健康和滿意。從英式風格的餐桌，和典雅的擺盤設計，就能感受到這家店的與眾不同。料理真心，服務細心。
「楓咖啡」提供的早午餐和下午茶，用料新鮮，價格實在。還有提供會員儲值服務。
「楓咖啡」以精品咖啡豆起家，不僅可以購買自家烘焙咖啡豆，也能選擇外帶享用喔！
老闆娘在2018年正式成立自有品牌「咖啡夫人」，回饋更多的老顧客，在新竹就能品嘗到純淨順口的好咖啡。
【關於咖啡夫人品牌故事】
從愛咖啡、喝咖啡、鑽研咖啡，到分享咖啡，
緣起於對咖啡的熱愛已近幾十個年頭，
每每啜飲都如同驚喜一般， 是花香是果香，都別有一番風味！
喝久了嘴挑了開始自己挑豆選豆甚至烘豆，
用心蒐集世界各地的精品咖啡。
大家總說夫人的咖啡最好喝！
在疲憊快速的生活中，您是否願意慢下腳步，
細細品嚐咖啡夫人，用心手調的每杯咖啡。
一走入館內，門口就有陳列各式咖啡豆，等待伯樂來賞識。
店員們都很親切，對待小孩很有耐心，一直綻放溫柔的笑容，是個適合親子用餐的友善餐廳。
館內的裝潢走復古典雅風格，從吊燈到壁畫都很講究，溫潤的實木家具，坐起來也很舒適。
喜愛咖啡的朋友，在這裡可以細細欣賞老闆娘的收藏品。
還有會員獨家好康喔！咖啡豆全面65折耶~~~
館內有免費的WIFI可使用，讓人可以悠閒地划手機。
櫃台有陳設台灣優質產品，以實際行動支持台灣小農，讓大家有機會認識它們。
早午餐的用餐時段是上午9點到下午2點，價格從155-290，更換飲料可補差額。
Aiwa 點的「英式組合：A餐」，看起來好美味阿！吃起來也很爽口呢~~好適合怕胖的女生享用~~~哈哈！
蔬菜和水果都很新鮮，特製醬料不會油膩，更能襯托食材的原汁原味。
我的貝果內餡是洋蔥乳酪，鹹香滋味，非常開胃呢！
南瓜濃湯屬於奶味很淡的那種，可以吃到濃濃的南瓜甘甜氣味。
果然是小吃貨，好吃的麵包就是要沾抹南瓜濃湯，是隱藏吃法喔！(他一定是偷學我的~~~)
剛剛烤好的乳酪球麵包，柔軟又可口，達樂哥霸氣十足的品嘗著。
虎媽的貝果內餡是手工製作藍莓餡，厚厚的一層，吃起來酸甜酸甜的。
虎克的正餐是燻雞帕尼尼，溢滿的內餡，讓人看了就流口水阿！
口袋餅看起來也很讚耶~~~但是吃完自己的正餐就超飽的！
Aiwa 喜歡附餐配的溫泉蛋，蛋黃好柔軟，和清爽的沙拉很對味！
手工優格的特點就是不會甜膩，尤添加的果乾和堅果來提味，健康百分百呢！口感很豐富。
少了油炸物的早午餐，身體更加無負擔。
連挑嘴的小孩也喜歡這裡的手工優格呢！
虎克笑說~~任何食物拿在達樂哥的手裡，都顯得加倍美味啊！
我們母子倆人非常滿意啊！從主餐到沙拉和甜點、飲品都很不錯喔！
謝謝虎克帶我來這裡用餐，雖然地點比較冷門，可是餐點和服務都是值得推薦的！
美式咖啡是用馬克杯裝的喔~~~份量頗多呢！一邊聊天一邊品嘗，輕鬆享受高雅的咖啡香氣。
最後壓軸的是每日限定的手工製作甜點，這個藍莓塔，完全不甜膩，有減少甜度！吃起來酸多於甜，當作結尾剛剛好啊！
喜歡下午茶的朋友，這裡的巧克力蛋糕也很迷人喔！蛋糕體十分濕潤，洋溢濃濃的巧克力香氣，吃起來好可口。
「楓咖啡」氣質典雅，餐點走養生路線，服務親切熱忱，以上，Aiwa 分享給大家囉！
楓咖啡
電話：(03)533-8967
地址：新竹市鐵道路二段221號
營業時間：週二至週日 09:00~19:00 每週一公休
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。
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