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現在是草莓的產季,大湖草莓特別香甜且鮮豔欲滴,單吃就很迷人,拿來做草莓醬也很讚。自己做真的太費時費力了!而鳳阿姨手工做出的草莓鮮果醬,香醇不死甜,酸香味適中,不添加果膠和人工香料及色素,讓家人吃起來更安心。

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大塊的QQ草莓果肉,經過熬煮變得柔嫩軟滑,因為不添加防腐劑、增稠劑、果膠,所以只能保存六個月,多虧老顧客口耳相傳,所以美味的手工果醬總是供不應求,不管是加在麵包、或是原味優格裡,味道都十分相襯!不會甜膩,忠實呈現水果的本味,保留營養價值。

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偷偷告訴大家!鳳阿姨手工製作的鮮果醬有加檸檬汁,添加檸檬不僅能中和甜度、增添香氣,果醬色澤也會更加鮮艷誘人。

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鳳阿姨手工系列產品堅持與台灣的果農合作,產地直送,雖然成本較高,但是可以控制品質。

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取得優質的食材後,廖智偉夫妻更是謹慎使用日本進口的上白糖,維持純鮮果肉方式,細心熬煮出濃稠的果醬,捨棄低成本的二砂糖,製作出來的果醬口感,比較不會死甜。每一樣食品都堅持無添加物、無防腐劑、講求原汁原味,因為他們希望做出讓小孩也能安心食用的手工果醬。

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其他季節限定的鮮果醬也很推薦喔~~~梨山蘋果鮮果醬、養生金棗鮮果醬!

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海八珍有限公司-鳳阿姨手工系列產品

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中天綜合36台 美的in台灣 鳳阿姨純手工系列產品【量化的標準模式下 手工原味的真實美好 】



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【品牌推廣專欄】《鳳阿姨》梨山蘋果鮮果醬,不添加色素及防腐劑的手工果醬

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 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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