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喜歡吃蝦的朋友,請看我的低廚藝料理教室吧!本次Aiwa 推出的「馬來西亞-大王無毒白蝦」,顧客都覺得CP值很高!尺寸驚人,比百元鈔票還要大,採用急速冷凍,品質好新鮮。

我們都知道,只要食材夠鮮,蝦子只要川燙就超好吃的!這批限量預購的漁貨,是我開日本料理的朋友特別分一些給我的,好康優惠當然要分享給自己的親友們。這次分享的料理很簡單,是川燙鮮蝦和鳳阿姨手工干貝油煎過,兩種風味都很讚!滋味超甜的~~~而且蝦肉Q彈,一盒有15-16隻,我和老公吃得很過癮!自己下廚,比較安心可靠。想要訂購的小夥伴們,請私訊「艾蛙媽VS. 達樂哥」。

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新鮮的蝦子不必特別調味就很好吃,簡單的水煮更能呈現牠的甘甜和濃濃海味,但燙蝦想要燙得剛剛好、保持鮮蝦的Q彈口感,還是有一些小秘方的。

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煮蝦子的水量必須是蝦子的兩倍以上,水量多才能讓蝦子均勻受熱,有足夠的熱源讓蝦表面迅速熟透,肉質才會彈牙;若水太少蝦子會不容易煮透,久煮的蝦子肉口感也會過於軟爛。

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蝦子煮太久會讓肉質老掉,因此在蝦身緊縮、捲起即可撈出置於盤上,用餘溫讓整隻蝦子熟透,入口的熟度剛剛好。

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《馬來西亞-大王無毒白蝦-限量預購》

原價$790 特價$590

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採用最先進的活蝦急速冷凍技術,冷凍後呈乳白色,蝦子的外觀完美。

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這種大尺寸的「馬來西亞-大王無毒白蝦」就算煮完後,也不會縮水太多!

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來自馬來西亞,天然無汙染海水養殖的大王無毒白蝦,12小時純氧淨身,肉質超Q彈,入口即可感受到滿口的香甜!

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用鳳阿姨的干貝油煎到蝦身變紅,就可以起鍋囉!因為是用干貝油,所以香氣濃郁,帶著一點辛辣口感。

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白蝦肉質細嫩鮮美,營養價值高。採用川燙方式,能忠實呈現白蝦鮮甜口感。而且作法好簡單!

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它的蝦頭內蘊藏的蝦膏十分豐富,香甜滑潤,因為沒有重口味的調味料,所以吃起來不會油膩,「川燙鮮蝦」口感好清爽!

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過年就是要吃蝦,有鴻運當頭的意涵,代表新的一年都有好運相伴。而且吃新鮮的食材,能讓家人保持身體健康,是家庭主婦的小小心願。

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商品:《馬來西亞-大王無毒白蝦-限量預購》   原價$790 特價$590

重量:650G±10%/盒
包裝方式:1份/盒
產地:馬來西亞
商品狀態:-18度c冷凍
儲存條件:冷凍儲存
最佳賞味期:24個月
食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,擦乾水份即可下鍋烹煮
注意事項:
(1)本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用
(2)本產品為蝦類產品,不適合過敏體質者食用

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《口湖-日曬烏魚子5兩-限量預購》

原價$1290 特價$890

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嚴選雲林縣口湖鄉出產的烏魚子5兩,自台灣外海打撈,油脂分布均勻,無腥味苦味,再以手工製作而成。香甜而醇,口感極佳,不需特別料理,拆封即可食用,亦可切成小片後搭配芥末、海苔等調味。只需簡單料理,便是一道絕佳美味。

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商品:口湖鄉日曬烏魚子5兩禮盒

實測淨重(不含冰):5兩±10%/片
產地:台灣
成分:烏魚子卵、食鹽
總效期:-18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期
包裝方式:外-禮盒裝、內;真空塑膠包裝
包裝內含數量:1片/盒

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「口湖鄉日曬烏魚子5兩禮盒」外包裝皆有打印保存期限,可以安心食用。

20180129-海鮮預購誌-01

《嚴選印度頂級藍帶白鯧魚-限量預購》

原價$790 特價$500

野生印度鮮美洋白鯧,肉質細嫩鮮美,魚刺少,食用超方便。適合各種料理方式,可以乾煎,酥酥脆脆外皮配上軟嫩綿密肉質,層次超分明,或是簡單清蒸就可以嚐到最鮮美的原味。

品名:嚴選印度頂級藍帶白鯧魚
成份:白鯧魚
容量:350g±10%/尾
保存期限:一年
保存方式:-18°C冷凍保存365天(忌重覆解凍)
包裝方式:真空袋裝
產 地:印度
物流方式:冷凍

預購注意事項:

1.取貨時請當場確認無誤,如顧客欲退換貨,需盡到商品保管之責任。

2.請依包裝上標示的保存條件存放,並在保存期限內食用完畢,以避免商品產生變質。

3.艾蛙聯合行銷團隊保留隨時修改、變更、取消活動之權益,亦有權對活動之所有事宜作出解釋並公告後實施。

嗶哩巴啦的油煎鮮蝦,聲音超療癒的啦~~~

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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艾蛙媽 VS. 達樂哥

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