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因為今年我要積極減重~~~所以每道料理都要斤斤計較!這次要和大家分享一款質感出眾的頂級冷壓初榨橄欖油,豆油伯與長期合作的西班牙橄欖莊園莊主共同開發的一款「老少咸宜的橄欖油」,堅持不選用熟成橄欖,吃起來不會太苦辣,同時還要保有橄欖油的特色香氣,口感不黏膩。

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Lulu's 特級初榨橄欖油選用未完全熟成的Picual橄欖初榨,擁有溫和的橄欖香氣及清新果香味,濃郁的果香中蘊含著蘋果、新鮮的青草味、番茄和朝鮮薊的香氣,不管搭配什麼料理都很百搭,尤其是簡單的蔬果沙拉,更能提升層次感。

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Lulu's 特級初榨橄欖油」包裝相當可愛!讓人覺得格外親切。

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Lulu's 特級初榨橄欖油」色澤亮麗,芬芳果香味十足,無油膩感十分好入口!

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頂級冷壓初榨是嚴選第一道冷壓壓榨橄欖的油,所以等級、風味與營養價值相當高喔!

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Lulu's 特級初榨橄欖油」採用密度更高、密封效果更好的深色玻璃瓶盛裝,       品質有保障。

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不過橄欖油在開封後的氧化速度也會加快,因此艾蛙建議小家庭可選擇容量適中,開封後就能在短期間用完的小瓶裝,確保每一口油品維持新鮮狀態。

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商品標示十分清楚~~讓人非常安心呢!

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頂級冷壓初榨橄欖油以其清淡爽口的風味聞名,能為各式料理增添美味層次,可用於涼拌蔬菜,或直接用麵包沾油食用。

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不過~~~加熱後橄欖油特有的濃郁風味與香氣會消失,因此若是想保留橄欖油的香氣,建議在料理起鍋後用淋上橄欖油拌勻,讓料理散發迷人香氣。

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如果你是想要品嘗橄欖油的明亮原味那麼就適合選擇頂級冷壓初榨橄欖油。

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隨著現代人越來越重視預防醫學,擁有多種營養價值的「Lulu's 特級初榨橄欖油」廣泛被應用。

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橄欖油發煙點約在攝氏190度左右,因此拿來煎炒料理也是沒有問題的。而品質越好的橄欖油游離脂肪酸(酸價)含量越少,發煙點也就越高,料理時的油煙較少。

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與家庭主婦經常使用的油品相比,橄欖油的耐熱度相對更優秀,即使經過長時間加熱氧化的現象也不明顯,在料理時幾乎不會產生有害物質。

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Lulu's 特級初榨橄欖油」是可以直接生飲的。一般建議量為一天2~3杯(30cc~45cc),並在每次用餐前1小時飲用,能補充身體營養。照顧家人健康~~我們這一家推薦「Lulu's 特級初榨橄欖油」!

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豆油伯 https://www.mitdub.com/shop/category/olive-oil

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 本文為合作撰稿

 本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

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