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豆油伯精選的新品橄欖油讓我十分驚豔!OBA有機特級冷壓初榨橄欖油主要是用接近熟成的晚摘Picual有機橄欖壓榨取得。而Picual品種特色為抗氧化與苦辣味較強烈,擁有新鮮水果的香氣,黃綠色的觸感,富含濃郁的橄欖果香味,完全沒有苦澀味與辛辣口感,而且口感清新、不黏膩。

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OBA有機橄欖油」是100%純天然有機橄欖油,使用保護自然的物理性冷壓初榨取得果實的果汁,並且在生產取油過程,全程無使用化學產品,讓人食用更安心。

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頂級冷壓初榨」以其清淡爽口的風味聞名,能為料理的口味增添層次,「OBA有機橄欖油」可用於涼拌蔬菜,或直接用麵包沾油食用。

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採用傳統且環保的方式壓榨成汁,製程未使用任何化學產品!這純粹的香氣讓人傾心。500毫升玻璃瓶裝,非常適合小家庭!

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OBA有機橄欖油」的口感層次豐富,直接飲用也非常好喝喔!

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OBA有機特級冷壓初榨橄欖油生產位於西班牙的JAEN,有世界橄欖油之都之稱!它是來自橄欖樹物理性取得果實的果汁。橄欖樹通過自然良好的管理採收,並且在生產取油過程,全程無使用化學產品。

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為了獲得高品質的產品,在製作有機特級冷壓初榨橄欖油生產過程中,是更謹慎、小心照顧橄欖園及注重工廠生產流程,除了符合傳統冷壓初榨橄欖油的專業知識,並尊重環境和產品。豆油伯是品質讓人信賴的知名品牌!

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OBA有機橄欖油」會顯示生產國、原料種類、酸價值和製作方式等等,製造國的有機認證標章也會標示於瓶身上,購買之前詳細確認這些資訊有助辨別油的品質和真偽!避免買到黑心商品。

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橄欖油是一種健康且萬用的油類,冷盤涼拌或熱炒都能見到其蹤跡,那麼多品牌,艾蛙偏愛喜歡大品牌,因為有嚴格品質把關。

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品質優良的橄欖油通常都適用密度更高、密封效果更好的深色玻璃瓶盛裝。不過橄欖油在開封後的氧化速度也會加快,因此與其選擇大容量的包裝,不如選擇容量適中,開封後就能在短期間用完的小瓶裝,確保油品的新鮮健康。

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頂級冷壓初榨最適合用來涼拌或直接調味做成蘸醬,最能品嘗出橄欖油的原味清香及口感,不會有油膩感。

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艾蛙喜歡把沙拉當成輕主食,最好再搭配雞肉、鮭魚等,才能均衡吃進蛋白質、纖維、碳水化合物、油脂。 

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天氣多變化的秋天~~~不建議多吃生冷,把「冷沙拉」改成「溫沙拉」更為養生。

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初榨橄欖油發煙點約為200度左右,可用於煎、煮、炒、炸,亦可將產品當作護膚產品,如護手、護唇等用途,滋潤度很好,有利於肌膚保養。

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品嚐最純、營養價值最高的油,艾蛙推薦「OBA有機橄欖油」,讓我們這一家健康有活力!

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豆油伯OBA有機橄欖油 https://www.mitdub.com/shop/tag/OBA橄欖油新上市

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 本文為合作撰稿

 本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

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艾蛙媽 VS. 達樂哥

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