老闆的臉上沾著白撲撲的麵粉，語調帶著笑意~~問說：「小姐有吃過牛肉餡餅嗎？」我回答吃過了~~但是想再聽一次老闆的叮嚀，「現煎好的牛肉餡餅肉汁相當燙，所以要記得先咬一小口，洞口越小越好，先喝肉汁、再吃肉餡才是正確的吃法！」。

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現包現煎的牛肉餡餅，肉汁滾燙燙阿~~~吃起來要特別小心，但是麵皮的香氣和牛肉餡的鮮甜，讓人每次吃都超驚喜。蔥油餅非常有嚼勁，吃得出老麵風味，外酥內軟有彈性的蔥油餅，記得加蛋才是老饕吃法~~~吃起來相當清爽，配上辣椒醬，就是一個完美的下午茶點，解饞嘟嘟好！

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📍蔥油餅一張$40 / 半張 $20

📍加蛋+10元

📍牛肉餡餅一個 $40

 

【竹北鄧記牛肉餡餅】爆漿牛肉餡餅．蔥油餅

地址：新竹縣竹北市中正西路84號(義民高中斜對面)

營業時間：14:00~19:00(周日固定休、國定假日、見紅字休)

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