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我家雖小,其樂無窮!在竹北市的新家,實際坪數約18坪左右,二房一廳一衛浴,因為空間有限,所以Aiwa 格外重視居家收納,尤其是食材,當然要選擇有設計感的收納容器,本次要和大家推薦【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L,色彩繽紛亮麗,來自於日本百年手工玻璃藝術「石塚硝子」製作,日本製造,品質保證!密封性佳,可維持食材的鮮度。

設計貼心,可提拿把手,如果要野餐外出也方便攜帶。寬大的口徑,容易清洗,有利於罐內擦乾保養,要醃製泡菜也很實用喔!可隨心所欲的儲存食物,讓收納更有樂趣,多用途亦能盛裝果汁、梅酒等,是家庭主婦不可錯過的居家好朋友!

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【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L共有黃色、粉色、藍綠色,略帶透明感的顏色超好看的!

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收到的那一天,就可以看到品牌的用心之處,用特巨大的氣泡紙做包裝防護,維持商品的完整性。

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包裝嚴謹,氣泡袋是全新的,瓦楞紙盒厚實,能確實保護商品,第一印象非常好!

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外盒上有清楚的商品說明,有利於使用與售後服務諮詢。

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三個顏色都好粉嫩啊!看了就賞心悅目!

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等待夏天的時候,還可以自己醃製水果酒呢!真是讓人充滿期待!

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可以收納保存各式各樣的食材,透明的瓶身,讓食材也成為廚房的裝飾品。

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亞德利玻璃 石塚硝子株式會社1819年由石塚岩三郎在日本岐阜縣以製造玻璃製品創業起家,至今在岩倉・東京・姫路・福崎等地都有自己的製造工廠。早期以生產專業用的玻璃瓶罐產品為主。 1962年起,針對零售市場的需求成立了玻璃食器專屬品牌 「ADERIA GLASS (アデリアグラス)」並屢次於日本「Good Design Award」年度設計中獲獎。

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瓶蓋是透明的,質感很好,細節做得很完美!

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粉嫩的瓶蓋,有打印ADERIA GLASS圖樣,質地輕盈。

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商品名稱:醃漬玻璃罐2L(藍綠)
商品料號:806
商品材質:本體-玻璃;蓋子-聚丙烯;提把、抗菌內栓-聚乙烯
商品耐熱溫度:蓋子、把手-90度;抗菌內栓-40度
商品尺寸:最大口徑18cm 直徑11.2x高17cm
商品重量:約1kg
商品容量:2L
商品產地:日本

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內裡的白色瓶蓋上,可以看到大大的抗菌二字,讓使用的過程衛生又安心!上面還有製造商的文字。

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非常聰明的設計,一罐多用途,瓶口可打開,壺嘴設計更容易倒出飲料!

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不管正面看、反面看,幾乎都無瑕疵,拍照很好看!根本就是藝術品來著。

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【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L不可以冷凍庫保存喔!

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一般的玻璃醃製罐,很少有把手的,所以這樣的提把設計,符合現代人的使用需求。

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關於調整式扣環的使用說明書。

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【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L略有重量,但是手感不錯!

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寬大的瓶口可以塞下一隻拉拉熊玩偶!完全沒問題啊~~~

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好的~~小家庭的吃飯量不多,Aiwa 以前都用紅白塑膠袋做收納,需要用時再打開塑膠袋。現在有了【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L,讓居家收納更有時尚感!

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剛好容納我買的白米,因為我更愛吃麵條,所以家裡的白米不敢多買,怕會影響其新鮮度!

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寬大的口徑就算用米杯舀米也超OK~~~~沒有障礙!

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透明的瓶身,造型流線圓潤,充滿簡約之美感。

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好的~~~我的白米收納罐,就選擇用象徵朝氣的金黃色瓶蓋做識別顏色吧!

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把它放在抽油煙機的廚櫃裡,位置剛剛好,又能善用畸零空間而且顏色好亮眼好看又好用呢!

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既然有了【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L,這個最佳醃製工具,當然要大顯身手,來挑戰「台式泡菜」DIY囉!

請事先準備以下食材:

高麗菜1/4顆 (因為小家庭不用做太多分量)

紅蘿蔔數根

鹽       適量(依據個人喜好)

白糖   適量(依據個人喜好)

       適量(依據個人喜好)

糯米醋200g

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步驟一:高麗菜洗淨,將菜心用刀劃開,將鹽灑入高麗菜中殺菁。

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接著將紅蘿蔔片拌入高麗菜中。秘訣:用雙手輕輕地翻動高麗菜葉,不要用力揉捏,葉菜才不會變成黑色,影響外觀。

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步驟二:醃漬1小時,每20分鐘翻動搓揉一次,搓揉到高麗菜滲水出來。

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步驟三:將高麗菜的水分瀝乾,瀝乾後裝入【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L

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瓶口大的好處就是做泡菜很順手阿~~~可以提高工作效率!

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步驟四:把適量的辣椒放入,增加其香氣和配色好看用途。

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好的~~這瓶糯米醋扮演關鍵的角色阿!酸甜滋味就靠它了!

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步驟五:將糯米醋、白糖和開水放入罐內,用湯匙攪拌均勻,讓糖醋水高度要淹過高麗菜喔!

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步驟六:蓋上抗菌的白色瓶蓋,就大功完成囉!台式泡菜超簡單啊~~哈哈!

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接著就是放入冰箱冷藏醃漬2天即可開封食用。

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恩~~~看起來很不錯耶!Aiwa 只有看網路上的食譜,就能在家輕鬆DIY台式泡菜,原來我是有廚娘天份的!

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哇嗚~~~各位觀眾!台式泡菜上桌囉!賣相討喜,香氣十足,口感清脆,連老公都很驚訝!這根本就像是外面買的啊!

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哈哈哈哈哈~~~~我超得意的!這下子家裡又多了一道拿手小菜,對了醃製台式泡菜,酸度和甜度都是可以事後調整的,屬於做法簡單的泡菜喔!

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老公則是建議下次高麗菜的尺寸可以切大片一點,吃起來更過癮啊!口感酸甜爽脆的台式泡菜,能幫助開胃!自己手做的泡菜,沒有嗆酸氣味,100%真材實料,滋味非常溫和,不用擔心吃到黑心商品,自己製作安心就健康!

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商品傳送門→

【ADERIA】日本進口醃漬玻璃罐2L三件組

https://goo.gl/forms/jMjkFVuVdwpeotNE2

 

 本文為合作撰稿

 

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