我喜歡磅蛋糕 Pound Cake,沒有華麗的外表,卻有豐富的內涵。「KAERU蛙次郎甜點店」的蛋糕就是如此,口味實在,包裝用心,無添加、無泡打粉、無乳瑪琳,加上嚴選食材,所以大人小孩都可以安心食用。
這次收到的六種口味裡,原味磅蛋糕、紅茶磅蛋糕、黑巧克力磅蛋糕、草莓牛奶磅蛋糕、櫻桃葡萄乾磅蛋糕、抹茶紅豆蛋糕,Aiwa 最喜歡紅茶磅蛋糕,香濃的紅茶香,甜度剛剛好,配上一杯玫瑰茶,就是最好的下午茶點心。我的第二名是抹茶紅豆蛋糕,日式風口感輕,加入抹茶粉調味,吃起來帶有淡雅的抹茶味,翠綠的色澤十分討喜,蜜紅豆鬆軟甘甜,整體搭配起來滋味好清新!
「KAERU蛙次郎甜點店」採用低溫宅配,服務十分細膩,還貼心的附上專用提袋,讓我可以分送鄰居共享宅配美食。
居然還有專屬的紙盒,將商品資訊都說明清楚,冷凍可保存14天,冷藏可保存5天。
光是看顏色就賞心悅目啊!都是食材本身的原始色澤,而且是採用密封包裝,可以分批享用。
KAERU蛙次郎甜點店的磅蛋糕使用洗選雞蛋,忠實呈現最原始的食材味道。
【磅蛋糕 Pound Cake】
又稱為重奶油蛋糕 ,顧名思義就是麵粉、奶油、糖各一磅,比例1:1:1,這種蛋糕起源英國,在當時為了調整蛋糕的口感,因此加入了大量的奶油以增加蛋糕的綿密紮實感,也因為這樣的關係,烤起來的蛋糕奶油味香氣濃郁,且趁熱在蛋糕上方刷上少許的洋酒或果醬,更能夠提升蛋糕的風味,且和其他蛋糕比較起來,不管是冰的、熱的吃都一樣的美味喲!
每一份磅蛋糕重量約260g-290g,長約16cm,屬於重量級但是平價的點心!
每份磅蛋糕皆有營養標示和有效日期,讓人覺得好安心啊!
「KAERU蛙次郎甜點店」包裝很用心!青蛙悠閒的模樣,非常討人歡心。
這一份可以分成二餐吃呢!早餐和下午茶,滋味溫潤,不會太甜膩。
好的~~~接下來的一星期,就是快樂的磅蛋糕天堂!每天都可以享用不同口味的美味蛋糕,科科!
第一條要吃得當然是「抹茶紅豆蛋糕」顏色和香味都好誘人!
這扎實的口感,瀰漫高雅的抹茶香氣,紅豆也是熬煮的很透徹,吃起來不會乾澀。
飽滿的蜜紅豆配上微微苦澀的抹茶磅蛋糕,滋味好銷魂啊!
翠綠色的抹茶紅豆蛋糕,同時兼顧視覺和味覺的雙重享受,在家也能品嘗優雅的日式下午茶,感覺好幸福啊!
大小剛剛好,連二歲的達樂哥都能輕鬆品嘗。
接下來是櫻桃葡萄乾磅蛋糕,蛋糕體是採用日本的十勝牛奶,奶香味濃郁,搭配酸甜的紅櫻桃跟葡萄乾,吃起來有高級的感覺。
和兒子共享悠閒的下午茶時光,一人一塊,大人小孩都喜歡磅蛋糕。
瞧這可愛的小臉,蛋糕碎片沾在他粉撲撲的小臉蛋上,邊看巧虎卡通,邊大口吃著櫻桃葡萄乾磅蛋糕。
這天是溫熱的黑巧克力磅蛋糕,配上溫室小番茄,還有南非國寶茶,好優雅的早午餐時光。
黑巧克力磅蛋糕,咬著微苦的巧克力,口感溫潤鬆軟、甜而不膩,帶點濕潤感。
黑巧克力的甜度比想像中低,香味迷人,熱烤過後外酥內軟,美味更加提升喔!
喔~~要介紹我的最愛紅茶磅蛋糕,它的外表太不起眼,但是吃了之後,驚為天人阿!也太好吃了~~~阿薩姆紅茶的香味在嘴裡蔓延開來。
我最喜歡甜度低的蛋糕了!紅茶磅蛋糕口感鬆軟,是「KAERU蛙次郎甜點店」六款裡面,我覺得滋味最協調的!屬於大人系的成熟風味。
兒子比較喜歡原味磅蛋糕,採用天然奶油,不含反式脂肪,滋味好清爽。
蛋糕體好扎實,吃個二片好有飽足感啊!
奶油的香氣在嘴裡融化,一種簡單卻很美味的下午茶點心!
達樂哥對於美食毫不手軟的,大口品嘗著原味磅蛋糕。
好的~~~最後壓軸的是草莓牛奶磅蛋糕,可以吃到香甜的草莓果醬喔!非常少女係的甜點。
口感好扎實,甜度適中,要記得熱烤過後再享用喔!我覺得加熱比常溫的狀態下更好吃。
在家裡就能享用浪漫下午茶,一點都不費力啊!稍微布置一下,宛如置身高級咖啡廳,流露一抹甜美的法式風情。
蛋糕體的綿密紮實感,吃起來不會乾澀,包覆著香甜的草莓果醬,美味得讓人浮出滿意笑容。不管是早餐還是點心都很適合的磅蛋糕,Aiwa 誠摯推薦給大家!
FaceBook:http://www.facebook.com/KaeruPatisserie/
Line@ID:@lki8166l
E-mail:kaerupatisserie@hotmail.com
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。
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