A小姐的迷你世界

在熱鬧的國立勤益科技大學商圈，有一家清新可愛的「咚咚麵舖」室內空間清爽，還有貼心的冷飲無限供應。是我的好朋友Kelly和他的二位弟弟一起經營的，用料實在，而且非常有特色喔！

位於內湖的川老爺麻辣鍋火鍋，菜色酷炫！川菜麻辣生香，服務很親切。平日還有溫體牛肉買一送一的活動，是和好朋友聚餐的最佳選擇，料理霸氣十足啊！帥氣逼人的諸葛蘿蔔糕、月亮鍋以及雙龍鴛鴦鍋，讓吃飯變得更加好玩，我的兄弟們也讚不絕口，食材新鮮，分量飽滿。

一碗好吃的牛肉麵，其實誠實的舌頭最知道！這間店的老闆相當有個性，捨棄成本低廉的骨粉，堅持純正牛骨熬煮72小時的湯頭，牛骨切成2公分大小，放至每碗湯麵中，畫面十分霸氣。對於熬湯食材、香料十分講究，湯頭有四款，分別為清燉、紅燒、咖哩及蕃茄口味，Aiwa 特別迷戀義大利蕃茄製成的湯頭，哇~~超級好喝又不酸澀，只能用舒服來形容。

隨著命運的安排，從桃園搬遷到竹北市，在純樸的湖口鄉有租屋一年，2016年5月正式入籍竹北市，Aiwa 成為竹北人，重新累積生活和人脈，用行銷人的觀點，記錄這片美好土地的故事。生活偶有不如意，還好有美食可以慰藉心靈。真心覺得新竹不是美食沙漠，有太多餐廳在向我招手，平價、中高價位、銅板美食，這趟美食藍海，等著我去征服呢！以下是個人的文章分享，歡迎大家留言討論。

這家明亮黃色系的可愛店家，我被色彩繽紛的魚布娃娃所迷惑！居然可以任由顧客拍照~~那就選擇這一家來吃晚餐吧！「POKEHOLIC波奇哈客」「ハワイの伝統料理」巧妙融合夏威夷、日本及台灣好味道的生魚蓋飯料理，配色繽紛，吃起來口感清爽，而且份量不多，相當適合女生享用。

一間清新的小店，「好豆堂商號」販售手工豆花、有機豆漿、挫冰、豆乳冰及甜湯，內料有手作古早味粉粿、布丁、豆花，食材使用有機黃豆，嚴選台灣在地農產，滋味讓人覺得很實在。服務相當親切，店員臉上掛著春風般的微笑。

#竹北甜點推薦 #店貓好可愛

圓一個心理的美夢。在隆恩圳中央公園附近，新開了一家很有特色的冰品店，老闆娘侑子採用日本原裝進口刨冰機，刨出來的冰像雪花般綿密細緻，還是新竹市首間日式刨冰喔！搭配手工製作的新鮮果醬、日式糰子和嚴選食材，吃起來不甜膩，而且讓身體清爽無負擔，是一間很有個人風格的店家。

這天去湖口好客文創園區採訪，正好來去吃思念已久的「波霸滷肉飯」柔滑的蛋黃與鹹香的滷肉飯非常相襯，喜歡這種看得到的QQ滷肉切塊，配上爽脆的香菜和古早味酸菜，非常開胃喔！

位於新竹市區的「甘木赤水咖啡館」環境清幽，有著溫柔的咖啡香，在這裡適合三五好友談心、悠閒地品嘗下午茶，透明櫥窗裡的蛋糕，都是店家新鮮手做，太晚來就吃不到的那種喔！

位在竹北科大一路的「義23 Pasta 平價義麵食尚」主打義式創意料理，以粉紅醬、南瓜醬、蒜香清炒及中式XO醬等風味醬汁烹煮義大利麵，口味獨特。加上價格不貴、服務親切、親子友善環境，而且路邊停車方便，所以獲得超多家庭族群支持。採取自助式點餐方式，免收服務費喔！

位在竹北天橋下金寶戲院旁的台榮冰果店傳承到第三代， 創立於民國51年，至今已有57年的歷史老字號冰品店，店內裝潢很簡單，冰品價格實在很有趣！我加了很多料，居然只有82元~~哈哈！

每個職業媽媽都有自己的秘密基地！不用在意下班後買不到新鮮的食材；不用傷腦筋要變換菜色；「媽媽魚安心超市」服務最貼心！商品標示清楚，而且從生鮮食品到乾貨一應俱全，特別是熟食，如手工香腸、手工雞捲、魚肉水餃、鮮味炒米粉、香滷排骨、滷肉豬腳等，受到媽咪們的青睞，加熱即食，快速增加餐桌的美味度。

一間剛開幕三個月的新店！專門做外帶喔~~~隱身在廟的後面，門口種滿香草植物，價格非常平實！用料實在，使用老麵低溫發酵製成的「BBQ雞肉披薩」口感Q彈，雙倍的莫扎瑞拉起司獨特延展性質地，保留原始口感與乳香，熱呼呼非常好吃啊！重點是價格才$120(6吋)。

炸得金黃的雙胞胎在油鍋裡翻轉，細膩的甜味，在微熱的初夏裡，更是讓人懷念啊！婆婆說她的子女都叫她退休、不要那麼辛苦，但是她惦記著那些老顧客，怕客人吃不到熱呼呼的炸雙胞胎，和客人聊天也很有意思的，而且在地經營31年，總是捨不得退休。就像Aiwa 回三峽娘家就是要一解鄉愁，在街上尋找那些年陪我長大的三峽老店。