這家位於苗栗縣大湖鄉的 「青串小館」，是一間主打創新客家菜的合菜熱炒餐廳，店面招牌顯眼，位置也相當好找。店內氣氛溫馨，老闆親自招呼，熱情款待每位客人，讓人感受到濃濃的人情味。即使生意興隆，店家依然保持親切的服務態度，讓用餐體驗更加分。
必點特色料理~~真的超下飯，每到道理都很好吃呢~~~
✔ 那個蛋
這道菜名有趣，口味更讓人驚喜！一大片煎蛋鋪上酸甜醬汁，帶點糖醋風味，濃郁的蛋香很討人歡心，是店內的招牌料理。
✔ 乾燒白花菜
以辣椒乾、花椒大火快炒，嗆辣又帶點甘香，非常適合搭配白飯，讓人忍不住一口接一口。
✔ 梅干爌肉
以紅糟醃製入味，肉量十足，口感軟嫩，肥瘦比例剛好，醬汁濃郁，是道地的客家風味代表作。
除了美味料理，店家還提供 藜麥飯吃到飽，不僅增添健康感，也讓食量較大的客人能夠盡情享受。上菜速度快，不會因為客人多而影響品質，整體用餐體驗相當愉快。
📍 青串小館
📞 電話：037-997889
📍 地址：苗栗縣大湖鄉忠孝路170號
🕒 營業時間：11:00–14:00、17:00–19:00（週四公休）
如果想品嚐創新又道地的客家料理，青串小館 是不可錯過的選擇！
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