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蛋頭哥跟我說近期竹蓮市場有舉辦優惠活動,Aiwa 當然要去逛逛~~~我個人蠻喜歡逛菜市場的!整修中的竹蓮市場,攤販都轉移到B1,有超涼爽的冷氣耶!雖然場地簡樸,可是有冷氣就贏了!

我和達樂哥正好要吃午餐,結果中午時分,很多攤販都收了!還好23號攤位碗粿還有賣,老婆婆笑容可掬地問我要什麼口味,甜的和鹹都都來一碗,客家碗粿的特色就是白皙,放上滿滿的豆乾和菜脯丁,味道好清爽!在淋上放有蒜頭的醬油,就變得好濃郁,超級好吃的!

更讓Aiwa 驚訝的是黑糖碗粿,滋味清甜,口感綿柔,達樂哥吃得欲罷不能啊!怎麼會有這麼好吃的碗粿,老婆婆笑說他們賣40年了!這個甜度有降低,客人吃了都很喜歡。笑咪咪的老公公則說,有些媽媽把黑糖碗粿放在冰箱,冰冰涼涼的吃,小孩更喜歡,媲美巧克力布丁呢!

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這應該是我吃過最好吃的黑糖碗粿,沒有奇怪的味道,彈性很棒!微甜的滋味,在口中融化。

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不塊是老店,攤位很有歷史的溫度。

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聽說是今年才漲價成30元。

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我很少吃客家碗粿的,看到的時候,覺得配色很美!

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古早味的碗粿是用有點重量的陶瓷碗。

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這個醬油的蒜頭也放太多了~~~雖然吃的過程很爽快,但是嘴巴會留下大蒜味道喔!

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但是淋上蒜頭醬油~~真的超對味的!非常開胃~~哈哈!

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炒過的豆乾丁和菜脯丁,味道很香!菜脯切得很大顆,清脆不死鹹,我個人很愛。

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這個黑糖碗粿,外表很一般,可是滋味叫人感動,材料簡單,充滿內涵。可以感受到老店的真功夫,用料相當實在。

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超級有彈性的!而且口感非常細緻。

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我的在地人好朋友說他們從小就是吃這裡的碗粿長大的!對家鄉味的碗粿,擁有一份獨特的情感。

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連二歲小孩都知道這是好吃的甜點!自己吃~~不要我幫忙。

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設計對白:這麼好吃的東西~~我頭一次吃到呢!我要多吃幾口。

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達樂哥從小就跟著我吃遍天下美食,他的小嘴吧可是很挑剔的!

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達樂哥把這個甜碗粿的美味,淋漓盡致的表現,就是這麼好吃啊!就算冷了~~品質依舊不變。

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我問他們兒女會繼承家族事業嗎?老闆夫妻笑而不答,Aiwa 自己補了一句~我知道!看他們的孝心囉!

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老婆婆好可愛啊!我說可以拍照嗎?她們很靦腆地配合,我說這碗粿太好吃了~~~我要跟朋友分享。這種菜市場才有的濃厚人情味,總是令人難以忘懷。

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竹蓮市場碗粿 (23號攤位)
地址:新竹市竹蓮街15號一樓23號攤位

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同場加映~~~順便跟大家分享竹蓮市場有賣什麼吧!

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蛋頭哥跟我說竹蓮市場是早市,中午就會陸續收攤!

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有賣兒童衣服和女士服裝,價格很親民。

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有蔬菜、魚肉、豬肉、乾貨,可以挑自己喜歡的攤販買。現在竹蓮市場有推出優惠活動,有興趣的朋友可以去粉絲團關注喔!

竹蓮市場- Hsinchu, Taiwan - Merchandising Service | Facebook

 

內容皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。

本文非業配文,字字真心,請安心賞文。

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Aiwa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

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  • sunnygo1798
  • 黑糖碗粿真的好特別喔! 我還真的沒吃過耶~
  • Komi
  • 這麼熱的天氣
    市場沒冷氣我根本走不進去
    這裡有冷氣真好!!!

    推~~