A小姐的迷你世界

生平第一次煮義大利麵耶！幸運的成功囉！口味真是棒！熱汗淋漓的下廚，感覺也別有樂趣，哈哈！最驚險的的是奶白醬的製作，我翻遍廚房都找不到麵粉，就運用糯米粉來製作奶白醬，過程真是忐忑不安阿~~~【奶油鮪魚義大利麵】好好吃喔！哈哈！開心！

今天的食材有義大利麵、雪靈菇、鮪魚罐頭。

婆婆不在家，我可以煮義大利麵囉！

同事說煮義大利麵秘訣是要不停翻攪！要記得加一點點鹽巴喔！

奶白醬的作法，要準備奶油、麵粉、牛奶，以小火熬煮至黏稠感再入少許鹽巴。

黃金傳說的精神就是善用食材！所以我利用奶粉來沖泡牛奶，熱水用煮麵的水，非常的節儉。

將將！小道具登場！大創買的量杯，39元而已。

400cc 牛奶製作的白醬。因為廚房沒有麵粉，所以Aiwa 加入糯米粉代替，缺點是白醬的顏色不夠漂亮！呈現半透明的乳白色！口感也較為黏稠。

義大利麵已經是八分熟！雪靈菇已經熱炒過，一切動作都要快阿！Aiwa 一邊擦汗、一邊拌炒。

看起來還不錯耶~~~開心！但是，份量也太多了！蛙僕去美國出差，我又要一個人用餐啦！

明天的早餐也是【奶油鮪魚義大利麵】，因為家裡沒有磅秤，所以我煮麵是憑直覺的！第一次煮的結果是份量太多啦>< 經驗很可貴，等待Aiwa 下次煮麵，我就可以控制份量了！

500g 可以煮6餐吧！我猜想。非常的便宜喔！才29元耶！

同場加映【雪靈菇辣雞湯】！昨天剩下的小雞腿，加上啤酒、雪靈菇、紅辣椒、雞湯粉，煮出來的湯頭可口！個人很滿意。我還有買番茄罐頭，等待週日蛙僕回家，我要煮【那不勒斯風味麵】給他吃，愛妻料理喔！