【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,創意台日菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適.jpg

一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!

精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。

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雅致的擺盤藝術佐上新鮮食材,是讓人喜愛日本料理的原因之一。

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羽笠食事」的建築物設計很用心,洋溢濃厚的日本元素,營生一種在日本當地的旅遊錯覺。

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附近有多個停車場~~聚餐很方便阿!

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二樓的空間透出大量的自然光,感覺別有一番風味。

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「多功能教室」布置典雅,可以容納多人。

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一樓的空間~~宛如重返京都的旅行印象,處處隱藏小心機。

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雞皮仙貝」可是店裡的招牌,大片尺寸就跟先被一樣,鹹香滋味讓人一口接一口。

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精選會席料理」的生魚片,肥美又新鮮,滿足饕客的味蕾。

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南蠻漬雞塊超好吃的~~外皮口感濕潤,雞肉醃漬入味。

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黃金泡菜相當開胃~~~很適合當清口菜。

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滿口是大海的鮮甜滋味,大蛤蜊肉質肥嫩!

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宛如海洋的珠寶盒,配料超豐富,炙燒過比目魚肉~~油質超甜的!

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水果和冰淇淋都很不錯~~~吃起來好清爽。

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好的~~~分享完「精選會席料理」,接下來是我們喜歡的單點料理。

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霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。

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七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。

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胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。

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梅汁番茄」大塊果肉,佐上主廚特調梅汁~~酸甜又順口。

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炸沙梭魚骨」相當適合下酒菜~~口感很酥脆!

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關西風海鮮炒麵飯~~一種料理三種享受啊!層次豐富,很有趣的搭配!

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好的~~喜愛吃有創意的日式料理小夥伴們~~「羽笠食事」是很讚的選擇喔!五月還有母親節專屬優惠~~千萬不可錯過喔!

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羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號

電話:04 2213 3577

營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00

臉書粉絲團:羽笠食事FB

 本文為合作撰稿

 本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

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