週日晚上不開伙!家庭主婦也是需要休息的,這次要來分享超平價美食,居然還有外送服務呢!但是Aiwa 比較喜歡親自取貨。位於清大商圈附近的「雞雞叫脆皮雞排」名子超有梗!在新竹東區深受大學生喜愛,堅持品質,現點現炸,而且有多種口味,即使每天吃也不會厭倦。
脆皮雞排採用天然發酵,帶點酒醋的微酸,皮薄酥脆多汁不膩口,讓人感覺意猶未盡!老闆說新竹市區大量訂購可外送,可外送至竹科園區或新竹市區各公司行號,嘴饞不用跑出門,也是竹科外送下午茶的口袋名單。本次餐點,我最喜歡啾咪大湯圓,QQ的麻糬配上微甜的抹茶內餡,超級好吃阿!「雞蛋豆腐」也是一大推薦,份量大,炸得外酥內軟,配上胡椒鹽調味,超搭!店家服務好親切,在本地累積不少忠實顧客。
從竹北市騎車到「雞雞叫脆皮雞排」,大概20分鐘吧!我是很勤勞的愛吃鬼,喜歡在新竹市探訪美食。
哈哈~~~這個肥滋滋的LOGO超級可愛啊!雞雞叫頭頂上的愛心就是他們的宗旨「用心經營」。
黑板上的手繪塗鴉,是不定時優惠公告欄喔!
套餐只要100元啊!是懶人點菜的首選。
「雞雞叫脆皮雞排」使用單純的芥花油,是大眾食用油中的健康油類之一,難怪口感比較清爽。
喔喔~~~發現限量商品耶!當然不可錯過,我最喜歡嘗鮮了!
哈哈~~~有小小的標牌提示「BOSS推推」,我看看有脆皮地瓜、脆皮杏包菇、脆皮豆干、雞膝軟骨。
口味多種,選擇豐富,而且價格公道。
好的~~~來認真點菜囉!這手繪的貓咪菜單,非常有創意,我喜歡這種簡單又真心的小店家。
每個都想吃耶~~~只好坐下來,好好思考一下。「雞雞叫脆皮雞排」店門口有準備桌椅,讓顧客可以輕鬆等候。
他們真的很貼心,還特地用紙箱裝好,讓炸物維持良好狀態,回到家時,食物都沒有變形。這就是周日的晚餐囉~~好開心!
還特別印製「雞雞叫脆皮雞排」的紙袋,這就是最好的宣傳方式,六種口味有原味、辣味、梅粉、蒜味、海苔、起司,不用怕吃錯別人的雞排。
首先來品嘗「炸魷魚」這個酥酥的外皮,非常迷人啊!
魷魚很新鮮,吃起來軟嫩多汁!尺寸剛剛好,入口很方便。
哈哈~~~明星商品來囉!「脆皮雞排」一大塊!老公說為何只買一塊?這麼好吃應該要一人一塊。
肉質軟嫩多汁,酥脆的外皮沒有油腥味,骨頭的部分也很少,老公非常喜歡,給予高度評價!
吃鹹酥雞就是要有鹹有甜才是王道啊!紅白色的「炸湯圓」,從小吃到大,完全吃不膩耶!軟Q的麻糬配上花生粉,好懷念的滋味。
「雞蛋豆腐」金黃色的表皮,麵衣不會太厚,正好襯托雞蛋豆腐的滑嫩!可見老闆對時間的掌控很用心。
這Q嫩嫩的雞蛋豆腐,和酥脆的外皮完美融合,鹹香滋味在嘴裡綻放開來,調味恰到好處,不油膩、口感好清新。
我第一次吃到抹茶炸湯圓耶~~感覺很奇妙!這麼這麼協調,沒有衝突感。
爆漿的抹茶內餡,香味濃郁,甜度甚低,和燙燙的麻糬皮非常速配!飽足感很好。
「青蔥肉串」大推薦!這種燒烤類的,用酥炸的也很好吃耶!
油炸火侯控制得宜,肉汁都保留得很好,和清爽的青蔥一起咬下,非常滿意!
「無骨雞塊」滋味清爽,外觀沒有可怕的油脂。
獨創自然發酵麵衣,發酵後會出現酒醋的微酸,吃起來會像洋芋片一樣喀哩喀哩的酥脆口感而不是像煎餅一樣硬喔!
當然要有蔬菜,讓晚餐的營養更均衡。
「四季豆」口感清脆,配上胡椒鹽的鹹香味道,就是好吃啊!
最後的壓軸是「玉米可樂餅」,甜甜的奶油香氣,和薯泥圓滑的融合再一起,大人小孩都愛吃。
哈哈~~這是飯後甜點吧!「玉米可樂餅」口感柔軟,滋味柔和。吃完一桌食物,家人都覺得好滿意,比起常見的鹽酥雞,「雞雞叫脆皮雞排」確實比較不油膩。
雞雞叫脆皮雞排
地址:新竹市東區建新路29號
電話:03-5739453 0963-800883
營業時間:14:00~01:00
FB:雞雞叫脆皮雞排
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。
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