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圖片來源:GOOGLE 

 

自去年3月,全家便利商店推出霜淇淋一舉成功後,除了主要競品7﹣11跟進外,各零售通路(如松青、大潤發等)也紛紛推出霜淇淋商品,企圖分一杯羹。全家便利商店和7﹣11更不定期推出新口味(如草莓等),以刺激市場買氣。 

由於霜淇淋變成各通路的主推商品(其實義美、麥當勞等通路早就在賣霜淇淋),讓霜淇淋的熱潮於今年第一季的淡季仍維持不錯的成績,而在即將邁入夏季的時侯,全家便利商店和7﹣11則分別推出抹茶和巧克力的新口味,企圖再創一次霜淇淋的熱潮。 

霜淇淋大戰自去年十月7﹣11加入後,已近半年,在沒有另一項熱門商品搶進前,仍為便利超商的寵兒,但在嚐鮮的消費者退場後,筆者認為霜淇淋的熱潮即使在夏季維持,但入秋後就會開始減退,因為霜淇淋畢竟不是民生必須品,在嚐過「甜頭」後,新奇感便會降低,消費者購買的頻率就會開始減少,逐漸回到常態,即使有些新口味上市,要回到去年上市初期的盛世,將是很大的挑戰。 

根據產品生命週期的階段,霜淇淋在去年快速到達成長期的頂端,當超市、量販店、甚至是路邊小店都在賣霜淇淋時,就宣告霜淇淋走入成熟期,接著就會有價格競爭,以及無利可圖的廠商退出。 

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文章來源:http://www.p-age.com.tw/post/85102853457?utm_source=P-age%20EDM%200518&utm_medium=EDM&utm_term=%c1%f7%b2N%b2O%aa%ba%bc%f6%bc%e9%b7|%a6A%ab%f9%c4%f2%b6%dc%a1H&utm_content=text-link&utm_campaign=%c1%f7%b2N%b2O%aa%ba%bc%f6%bc%e9%b7|%a6A%ab%f9%c4%f2%b6%dc%a1H

作者簡介
  • 作者:溫慕垚
  • 現職:
  • .跨國公司品牌中心處長
  • .WBSA 中階行銷策略規劃師 國際認證訓練課程講師
  • .WBSA高階經營策略規劃師
  • 經歷:
  • 曾任台灣樂金(LG)廣告行銷部協理、奧美促動行銷業務執行長、中華汽車廣宣企劃組經理,成功建構Mitsubishi Savrin 品牌,並帶領LG成為台灣家電領導品牌,擅長行銷與品牌策略規劃,目前為跨國公司品牌中心處長、「WBSA行銷策略規劃師」國際認證訓練課 程之核心顧問講 師。

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