對於一個廚藝平平的人妻，Aiwa 拿手的菜色有火鍋和咖哩，炒青菜、蒸蛋、青椒炒肉絲，都是比較簡單的料理！在這新竹小套房，我們一家三口，每次要煮菜，食材費用都偏高，只為了一道功夫菜，要多準備辛香料，可是配料都會用不完！非常浪費啊！本次Aiwa 要推薦宅配美食「BarChef 霸廚師」將晚餐的菜色通通包辦，免洗菜、免備料、免刀工，只要加熱即可，輕輕鬆鬆就可以完成一桌佳餚！
我家也有阿基師呢！每一道菜色都很道地，絲毫不輸外面的餐廳口味呢！五星級廚師配方，食材新鮮，烹調步驟簡單，美味快速上桌！零廚藝也不怕！自己在家烹調，少油少鹽，又可以兼顧均衡營養，照顧到家人的健康。看著他們狼吞虎嚥的模樣，眼底滿是幸福滋味。
本文與BarChef 霸廚師合作
「BarChef 霸廚師」有多厲害呢？全程冷藏，快速送貨到家！如果當日中午12點前完成訂單，隔天就可以送達。
設計對白：呼呼~~~好期待啊！晚上要吃大餐了~~~~顆顆^^
「BarChef 霸廚師」每一樣菜色都包裝整潔，看起來賞心悅目。食材都是選用檢驗合格，品質保證的廠商，不用怕吃到黑心商品喔！
好的！第一道菜是「樹子蒸南瓜」8分鐘即可完成喔！透明包裝袋上有說明烹飪方法，非常的貼心啊！
「樹子蒸南瓜」其實不難！可是怎麼可能買一人份的樹子？所以選擇「BarChef 霸廚師」真的很便利喔！
南瓜的新鮮程度，讓Aiwa 十分滿意呢！美麗的黃金色澤，肉質非常飽滿。
連配料都很講究，粒粒飽滿，有一股鹹香滋味，讓人好生懷念阿~~~感覺就是總鋪師的手路菜！
您看看！薑絲切得細緻又分明，我完全辦不到阿~~~~哈哈！我刀工很弱der~~~
接下來將配料放上南瓜即可，有夠簡單的~~~哈哈！
然後將「樹子蒸南瓜」和「白蘿蔔排骨湯」一起放入大同電鍋即完成。非常有效率的烹調方式，一次完成湯品和料理。
「BarChef 霸廚師」食材包裝乾淨衛生，連配料都備齊！不需浪費多餘的配料食材，不僅省錢，也節省切菜時間！
「BarChef 霸廚師」的價格也很友善喔！採用批發小包裝，直接出貨給消費者，沒有被中盤商層層剝削，所以商品物美價廉。
「浦瓜蝦皮」也是我生平第一次挑戰呢！省去備料的繁複程序，只要5分鐘即可完成美味料理！齁齁~~~讓我心花開~~~
浦瓜都清洗、切片完畢，因為食材都是當天備料，新鮮看得見。
配菜的紅蘿蔔和香菇都切片完美！香菇品質也不錯，肉很肥厚。
蝦皮如果去傳統菜市場，哪有可能只買一點點？都會被老闆鼓吹要多買一些，所以「BarChef 霸廚師」很適合忙碌的現代人！連細節都處理周到。
因為新竹的套房只有大同電鍋和日立水波爐，所以「浦瓜蝦皮」就用它來烹調囉！
本日的主菜「宮保雞丁」配料很繁複！是一道功夫菜阿~~~有了霸廚師，8分鐘即可輕鬆完成囉！
每一道食材和配料都用密封袋或夾鏈袋包裝，衛生看得見！
採用無骨雞腿！肉質鮮嫩，而且是熟食，只要切塊小份量即可。
好的~~~「宮保雞丁」的配料有：蔥段、薑片、乾辣椒、宮保醬、太白粉、花生。
「宮保雞丁」就是要有這些配料才會口味道地阿！
最大功臣是乾辣椒和宮保醬，讓食材顯現其特點！
好的~~~將切丁的無骨雞腿上，放上色彩繽紛的配料，在淋上宮保醬就OK囉！
這道功夫菜，也是Aiwa 第一次烹調呢！但是我有信心，能快速料理。
一樣是放入日立水波爐烹調，建議加熱時間不要太久喔！
熱騰騰的「宮保雞丁」上菜啦！口味超讚的！辛香辣的調味，襯托雞腿的肥嫩，非常下飯喔！老公對這道菜給予極高評價。
最後是「白蘿蔔排骨湯」是我和老公都愛的家常料理之一。
裡面有2包白蘿蔔，免削皮、免切片！煮菜好方便！
這包排骨，帶著粉嫩的色澤，感覺非常新鮮。排骨分量足足有300g呢！
首先用熱水將排骨川燙去血水，讓肉質留下最甜美的滋味。
白蘿蔔肉質飽滿，切的份量也很足夠。不會太薄，可以吃到白蘿蔔的甘甜。
放入大同電鍋即可！Aiwa 建議要熬煮久一點，白蘿蔔才會熟透，建議是加熱時間約60分鐘。因為和「樹子蒸南瓜」一起烹煮，所以時間要控制好，可先拿出「樹子蒸南瓜」放涼。
最後起鍋時再加一些海鹽和白胡椒粉提味，讓「白蘿蔔排骨湯」滋味更有深度。
哈哈~~~~好豐盛的晚餐啊！營養也很均衡，還可以和最愛的家人共享，真是讓人開心！
「浦瓜蝦皮」因為是無油烹煮，所以滋味很健康！蝦皮帶有鹹味，和脆脆的浦瓜很合拍。
哇嗚~~~~「樹子蒸南瓜」大成功！南瓜帶有樹子的鹹味，和薑絲的辣味，增添其香氣！
色香味俱全的「樹子蒸南瓜」滋味很濃郁，自然的甜味，滑順鬆軟的口感，營養價值又高啊！
兒子超愛吃南瓜的！甘甜好滋味，棉棉柔柔的滑嫩南瓜，大人小孩都喜歡。
「白蘿蔔排骨湯」的排骨軟嫩，完全沒有腥味！湯裡充滿白蘿蔔的甘美滋味。
哈哈~~~看到兒子和老公吃的開心，我就很有成就感！多虧了「BarChef 霸廚師」的新鮮直送到府，節省我買菜時間，讓我不用揹著嬰兒去菜市場奔波勞累。生鮮食材一次備齊，說明清楚，作法簡單，讓人妻在家也能輕鬆煮出五星級料理。
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