一碗簡單的味噌湯，做法蘊藏學問。本次艾蛙媽要分享，充滿愛情的豆腐海帶味噌湯，緣由是我和老公逛Costco，現場試喝後，便愛上白味噌的迷人淡雅滋味，於是，老公就買了有點貴的鰹魚高湯包和日式白味噌給我。味噌湯作法雖然簡單，但配料一點都馬虎不得，味噌的調配是關鍵啊！鰹魚高湯與白味噌是料理的靈魂，軟嫩豆腐是輕躍的配角，白蘿蔔和洋蔥的甘甜在口中漫舞，再灑上一點蔥花，超好喝阿！媲美日式餐廳的風味。
準備材料： ( 四人分量食譜 )
1. 中華豆腐 ..................................................... 1盒
2. 洋蔥 ............................................................. 半顆
3. 海帶芽 ......................................................... 依個人喜好
4. 日式白味噌 ................................................ 依個人喜好
5. 白蘿蔔 ........................................................ 半顆
6. 鰹魚高湯包 ................................................ 1包
7. 蔥花 ............................................................. 依個人喜好
日式白味噌味道好清爽啊！有甘甜的香味，不會死鹹~~還可應用於多種料理喔！記得要放入冷凍！要用時再拿出來。
鰹魚高湯包用途廣泛，是很方便的高湯包！不含防腐劑、人工香料、日本生產，科科~~~現場試吃超好吃啊！買了~~買了~~
做法如下：
1.將白蘿蔔和洋蔥，切成薄片狀，煮湯更快熟，也更入味。
2.燒一鍋開水，將配料、海帶芽和鰹魚高湯包放入熬煮。
3.趁空檔時，切一些蔥花當配料。
4.等待白蘿蔔煮軟後，加入日式白味即可。
湯頭清爽有深度，舌尖上都是自然的甘甜味！還可以吃到滿滿的蔬菜呢！好好喝阿~~~有了鰹魚高湯包和日式白味噌，讓人妻輕鬆做出美味的豆腐海帶味噌湯，連老公也讚不絕口呢！而且調味料和食材都很天然，所以寶寶也可以共食喔！作法太簡單了！不分享對不起自己啊~~~哈哈！
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