喜歡四處嘗鮮的Aiwa要分享一間台味十足的新竹美食!地點還算好找!「第一夯海鮮燒物」價格平實,人氣很旺!不要太晚來~~不然要等很久啊!主打活體海鮮燒烤,我偷偷看別的客人點什麼~~幾乎人人都有點一盤烤鮮蚵,一大盤8顆才賣100元,鮮蚵的肉質肥美,非常新鮮!
不少朋友聚餐喜歡約在這裡,啤酒和飲料的選項也很多!美食配好朋友,是人生一大樂事!其它的菜色也很好吃!牛奶蛤蜊尺寸巨大,超級美味阿!吃起來好過癮阿~~~店內三寶:烤鮮蚵、鳳螺、蛤蜊,完全無腥味,肉質緊實Q彈,燒烤的功力很好,忠實呈現食材的原汁原味。
老闆說他們能平價供應給消費者,是因為他們海產都是自己去運送,雖然過程很辛苦,可是能降低成本,直接回饋給顧客。年輕老闆,說話很霸氣,但是展現一股誠心,對自家料理非常有自信。難怪店內高朋滿座,人潮絡繹不絕。沒有華麗的裝潢,店內的擺設,僅能用有特色來形容~~哈哈!就好像到親朋好友家烤肉一番,彷彿回到自己家般的自在,不用拘泥形象,可以大口吃肉、大口喝酒,非常放鬆地享受餐點。
聽說「第一夯海鮮燒物」早點來用餐,比較不用等!我們六點就到了~~所以天色還是亮的!
新竹最狂烤鮮蚵,一盤只要一百元!是店內最顯眼的招牌。
雖然桌椅不是很高級,但是坐起來很舒適,這個高度,聊天、乾杯剛剛好!
櫃檯的黑色手寫招牌,都是私房菜色~~~老饕專用!價格稍微貴一些些。
幾乎都是百元料理~~份量不少喔!屬於料多實在型的燒烤店。
店內的大魚缸內,可以看到活跳跳的海鮮!
活體海鮮耶~~~看起來就很可口~~~哈哈!
師傅烘烤海鮮的功力了得!海鮮和肉類都不會烤得太乾,能品嘗到食材的鮮甜湯汁。
哇嗚~~~牛奶蛤蜊看起來就很狂啊!我還第一次看到呢!
鳳螺比想像中更大顆!吃起來很有嚼勁。
品嘗海鮮必備的五味醬和芥末醬油,可以更加凸顯海味料理的鮮美。
你一定很納悶?烤好的蛤蠣居然沒有打開?哼哼~~~
那是因為「第一夯海鮮燒物」有特別去筋,所以就算熟了也不會打開,能完整保留鮮甜的湯汁,很厲害喔~~
鳳螺的醬汁很特別,不是重口味!帶點蒜蓉的香氣。
完全顛覆我對貝類料理的想像,一點腥味都沒有耶!好新鮮的Q彈口感。
這現烤的鮮蚵,肉好肥好嫩阿~~超好吃的說!
鮮蚵顆顆飽滿阿!一咬下去!海鮮的湯汁在嘴裡噴射~~~喔!滋味甘甜美麗啊!
這巨人版的牛奶蛤蜊,肉質好扎實!大份量的吃起來好滿足啊!
尺寸天差地別阿~~~果然是大顆的比較好吃!哈哈!肉質好鮮甜可口。
牛小排份量大,而且不會烤太老,嫩嫩的口感,加上胡椒鹽的香氣,相當好吃!配白飯美味加倍啊!
滿桌的山珍海味,人生活著就是要適時享樂,此刻和家人共享美食,是生活中微小真實的幸福。
雖然是平價燒烤店,可是食材都很頂級,這筊白筍品質優良,肉質很甘甜爽脆,達樂哥吃得不亦樂乎啊!
設計對白:媽咪媽咪~~這一根筊白筍都是我的!
好霸氣的吃法~~到底跟誰學的?
這小子很有口福,跟著我們吃遍天下美食,因為「第一夯海鮮燒物」食材很新鮮,他也吃了不少海鮮呢!不會過敏,因為我們家是健康寶寶。
這個私房料理叫做「午魚」非常特別~~我第一次吃呢!
肉質很細緻,帶點甘甜的口感,和辛辣的胡椒鹽堪稱絕配啊!
本日壓軸是小龍蝦~~紅豔豔的色澤,實在太搶眼了!
剛好遇到店家做店內活動,活體小龍蝦第二支1元!也太優惠了吧~~
尺寸雖迷你,可是美味不打折!
活體小龍蝦肉質好緊實,甜味更明顯呢!缺點是應該要來個6隻~~才吃得過癮!
貼心提醒大家:這裡沒有嬰兒餐椅,請自行攜帶嬰兒推車喔!
每一道料理都超好吃啊!讓我們心滿意足,乘著晚風,結束美好的晚餐饗宴。
第一夯海鮮燒物
地址:新竹市北區竹光路350號
電話:0980-091849 阿瑋 (生意很好,用餐請先預約)
營業時間:17:00-02:00
粉絲團:https://goo.gl/27VDHn
本文為合作撰稿
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