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當全職媽媽的好處是可以在平日到新竹市區享受美食,不用人擠人,不用訂位、不用排隊。這次Aiwa 要和大家推薦超好吃的草莓塔!在甜螞蟻族群間赫赫有名的「Schäfer 希弗德式烘焙」,地點在我最愛的新竹巨城旁邊的巷弄裡,其實很隱密啊!要不是有部落客推薦,很難發現它的。

營業二年多的Schäfer 希弗德式烘焙,賣點是德國師傅製作的手工甜點!甜點的模樣超級夢幻,站在玻璃櫥櫃前,讓人感到好糾結,因為每一款都很吸引人!但是,價格不太可愛,蛋糕的價格一小片落在155-180元,口味很棒!值得細細品嘗。

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門口的裝潢很氣派,厚重的木質大門,搭配金屬的窗框,展現德國風的甜點店!

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就位在巷弄裡,Aiwa 建議可以把車放在新竹巨城的停車場,在走路過來,路程不到3分鐘。

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沒有華麗的裝飾,門口僅僅擺上一些綠色的小植栽,流露一股小清新。

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店面的座位並不多,空間規畫很舒服。

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Aiwa 是12月來的,所以店裡充滿可愛的聖誕節氣氛。

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Schäfer 希弗德式烘焙」可是新竹下午茶的人氣首選呢!最好還是先電話預約比較不會空等待。

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蛋糕櫃的甜點,也是很多上班族下午外帶指定喔!我只能說,喜愛甜點的人,好吃永遠比價格重要!

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這金黃色澤的烤蘋果蛋糕,NT.155,看來要親自品嘗才能體會箇中滋味。

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徹底展現德國甜點的特色,不花俏,外表樸質,深富內涵。

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因為是第一次來,Aiwa 特地請店員推薦,於是選了熱門排行榜的「法式草莓塔」NT.175。

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甜點搭配飲料可折抵30元喔!所以我選擇了「原味拿鐵」NT.140。

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雖然覺得有一點點貴,但是咬下法式草莓塔」的瞬間,軟軟的法式杏仁餡,甜而不膩,配上香酥的塔皮,幸福美味在嘴裡擴散開來。

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這個派塔餅皮實在太厲害了!厚度很扎實啊!吃起來不會乾澀。

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配上酸度高的草莓,非常搭!這個巨大草莓不是國產的,是進口草莓,所以酸度高,果肉不會軟軟的。

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我特別喜歡不會太甜膩的蛋糕,所以酸酸甜甜的法式草莓塔」完全符合我的偏好,配上溫潤的原味拿鐵,享受難得的清閒。

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我對咖啡不是很懂,所以覺得原味拿鐵的滋味,屬於香氣溫潤型,不帶苦澀就是好喝。

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杏仁奶油餡超級美味的!這種作法複雜的法式草莓塔,我做不來啊!還是來專門店品嘗最輕鬆自在。

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兒子也喜歡吃呢!和我的小情人共享甜蜜下午茶。

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雖然新竹區沒有什麼朋友,還好我有兒子可以支持我,陪伴我四處探訪新竹新鮮事,心理覺得踏實。

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美味實力雄厚,讓少女心噴發的法式草莓塔」,我個人給它極高的評價!下次要再來挑戰其他的德國風手工甜點

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Schäfer 希弗德式烘焙坊

地址:新竹市民權路206巷1號

電話:03-5153687

營業時間:平日11:00~20:00、假日10:30~21:00(週二公休)

備註:平、假日可訂位,座位只保留10分鐘

假日用餐1.5小時為限(若無人候位則不在此限),13:00過後不接受訂位

Schäfer 希弗德式烘焙| Facebook

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本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。

本文非業配文,字字真心,請安心賞文。

 

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