當全職媽媽的好處是可以在平日到新竹市區享受美食，不用人擠人，不用訂位、不用排隊。這次Aiwa 要和大家推薦超好吃的草莓塔！在甜螞蟻族群間赫赫有名的「Schäfer 希弗德式烘焙」，地點在我最愛的新竹巨城旁邊的巷弄裡，其實很隱密啊！要不是有部落客推薦，很難發現它的。
營業二年多的「Schäfer 希弗德式烘焙」，賣點是德國師傅製作的手工甜點！甜點的模樣超級夢幻，站在玻璃櫥櫃前，讓人感到好糾結，因為每一款都很吸引人！但是，價格不太可愛，蛋糕的價格一小片落在155-180元，口味很棒！值得細細品嘗。
門口的裝潢很氣派，厚重的木質大門，搭配金屬的窗框，展現德國風的甜點店！
就位在巷弄裡，Aiwa 建議可以把車放在新竹巨城的停車場，在走路過來，路程不到3分鐘。
沒有華麗的裝飾，門口僅僅擺上一些綠色的小植栽，流露一股小清新。
店面的座位並不多，空間規畫很舒服。
Aiwa 是12月來的，所以店裡充滿可愛的聖誕節氣氛。
「Schäfer 希弗德式烘焙」可是新竹下午茶的人氣首選呢！最好還是先電話預約比較不會空等待。
蛋糕櫃的甜點，也是很多上班族下午外帶指定喔！我只能說，喜愛甜點的人，好吃永遠比價格重要！
這金黃色澤的烤蘋果蛋糕，NT.155，看來要親自品嘗才能體會箇中滋味。
徹底展現德國甜點的特色，不花俏，外表樸質，深富內涵。
因為是第一次來，Aiwa 特地請店員推薦，於是選了熱門排行榜的「法式草莓塔」NT.175。
甜點搭配飲料可折抵30元喔！所以我選擇了「原味拿鐵」NT.140。
雖然覺得有一點點貴，但是咬下「法式草莓塔」的瞬間，軟軟的法式杏仁餡，甜而不膩，配上香酥的塔皮，幸福美味在嘴裡擴散開來。
這個派塔餅皮實在太厲害了！厚度很扎實啊！吃起來不會乾澀。
配上酸度高的草莓，非常搭！這個巨大草莓不是國產的，是進口草莓，所以酸度高，果肉不會軟軟的。
我特別喜歡不會太甜膩的蛋糕，所以酸酸甜甜的「法式草莓塔」完全符合我的偏好，配上溫潤的原味拿鐵，享受難得的清閒。
我對咖啡不是很懂，所以覺得原味拿鐵的滋味，屬於香氣溫潤型，不帶苦澀就是好喝。
杏仁奶油餡超級美味的！這種作法複雜的「法式草莓塔」，我做不來啊！還是來專門店品嘗最輕鬆自在。
兒子也喜歡吃呢！和我的小情人共享甜蜜下午茶。
雖然新竹區沒有什麼朋友，還好我有兒子可以支持我，陪伴我四處探訪新竹新鮮事，心理覺得踏實。
美味實力雄厚，讓少女心噴發的「法式草莓塔」，我個人給它極高的評價！下次要再來挑戰其他的德國風手工甜點。
Schäfer 希弗德式烘焙坊
地址：新竹市民權路206巷1號
電話：03-5153687
營業時間：平日11:00~20:00、假日10:30~21:00(週二公休)
備註：平、假日可訂位，座位只保留10分鐘
假日用餐1.5小時為限(若無人候位則不在此限)，13:00過後不接受訂位
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
本文非業配文，字字真心，請安心賞文。
新竹美食玩樂
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