【宅配美食】i3Fresh 愛上新鮮,巨無霸霜降牛排(16oz),比臉還大的頂級規格,肉汁鮮甜美味。上班這檔事強力推薦,最夯團購食品-01.jpg

我和老公都超愛吃牛排,這次要強力和大家推薦好吃又便宜巨無霸霜降牛排!現在不用去貴鬆鬆的牛排館,在家也能吃多又嫩又香的頂級牛排!而且大份量,足足有16oz,可以滿足大胃王的口腹之慾。

如果家裡沒有專門煎牛排的鍋具,也不用擔心!只要食材新鮮,用平底鍋就可以煎出多汁的牛排,只能說火候的掌控很重要!絕對不可以煎太熟,帶點血水,5-6分熟是最完美的!齁齁齁~~巨無霸霜降牛排」最迷人的地方是油花分布均勻,口感Q彈,肉質柔嫩細膩,牛筋的部分不會太多,非常好吃啊!

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全程低溫宅配,包裝完善,該有的說明都印在外袋上,肉品的外觀整潔,讓人覺得好安心。

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上班這檔事強力推薦最夯團購食品,巨無霸霜降牛排果然名不虛傳,所有的細節都有兼顧到,包含製造日期和營養標示。

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愛上新鮮成立於2013年1月6日,為全國第一間 24小時宅配到家 & 可至全家超商取貨的專業生鮮購物網

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真的超貼心的!在外袋上就印上烹飪方法,只要會煎荷包蛋的朋友~~~一定都能上手,煎烤牛排重點就是火侯控制啊!

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好低~~~用Aiwa 的手來當作比例尺,這塊巨無霸霜降牛排(16oz),比我的臉還大!這個規格去外面吃很貴的!還是在家裡自行烹煮比較省錢

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拿出我家最大的瓷盤都不夠容納巨無霸霜降牛排」!它使用最高等級18個月的牛隻,油花分布均勻細緻,粉嫩的色澤十分具有療癒感。

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來來來~~~厚度也是誠意十足!吃起來是有份量的,肉塊的存在感強烈!

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我們不用醃漬醬料,原汁原味是最好的烹調方法!而牛排好吃的關鍵在於靜置!記得放在室溫下回溫半小時。以大火熱鍋至平底鍋冒煙後轉中火,不用使用任何油脂,兼顧健康概念的烹飪手法。

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接著放入牛排進行乾煎,如果使用大火能煎出金黃色脆皮,讓蛋白質和糖分結合,即可創造鮮甜的肉汁。以每15秒的速度進行上下翻面,煎烤至喜愛的熟度。

最後將牛排靜置5分鐘,使肉質纖維冷卻放鬆,讓肉汁乖乖的停留在牛排裡面。

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撒上COSTCO買的「 McCormick 加州風味蒜味胡椒鹽」就非常美味了!做法超簡單的香煎牛排完成。

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牛排淌著一點血水才是王道,因為油脂細膩,吃起來柔嫩多汁。

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透過牛肉本身的天然酵素進行濕式熟成,讓肉質更加柔嫩。唯有經過熟成的牛肉,才能展現牛排的單純美味。

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今日的晚餐有:香煎巨無霸霜降牛排、番茄沙拉、川燙花椰菜、蝦米炒高麗菜,牛排配白飯超搭~~~更能顯現肉汁的鮮甜!日本人都是這樣吃的。

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油花大理石花紋分布程度相當細緻均勻,牛肉採用濕式熟成,所以肉更多汁,風味更濃郁。 

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巨無霸霜降牛排滋味香甜腴嫩,略帶點厚度,因此帶有肉汁,濃郁滋味好迷人。 

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選用牛之肩胛部位,肌肉發達纖瘦結實,油脂感比莎朗少很多!QQ的口感非常過癮。

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巨無霸霜降牛排」肉質的甜味在舌尖上綻放,口感柔嫩鮮美,實在是太幸福了!在家爽爽吃牛排,來源安全可靠,最重要的是i3Fresh 愛上新鮮,經常有特惠活動,可以用便宜的價格取得高品質食材,超適合精打細算的家庭主婦喔!

 巨無霸霜降牛排(16oz)

i3Fresh 愛上新鮮 

巨無霸霜降牛排訂購傳送門http://bit.ly/2kFhyRa

 

附上影片給大家參考:巨無霸霜降沙朗牛排【最夯團購 超人氣TOP8】 上班這黨事

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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