#新竹下午茶推薦
#中國風下午茶
【喝好茶，是要用蓋碗的】
蓋碗，是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱「三才碗」或「三才杯」，蓋為天、托為地、碗為人。「茶托」又稱「茶船」。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘。
如此富含中國文化的「三才碗」現在新竹市也有喔！榮大老闆娘是品茗高手，對茶具十分有研究，店裡的新品「八寶養生茶」就是可以用「三才碗」來品嘗，視覺上宛如百花綻放，舌尖上留著溫和的清甜感，讓人印象深刻呢！
🔺榮大爺養生滷味餐廳
🔺地址： 新竹市北區愛文街3號
🔺電話： 03 526 0052
文章標籤
全站熱搜
留言列表
