臭豆腐的特殊氣味讓不少人退避三舍,可是愛吃的人就喜歡這一味,臭豆腐瘋狂愛好者郭素玲便跑遍大江南北、四處尋找美味的臭豆腐來解饞,也因此吃出自己的獨門生意!和創業夥伴專心研究臭豆腐發酵的溫度和配方,終於做出滋味鮮香下飯的麻辣臭豆腐,讓吃過的人都意猶未盡。
接到訂單才手工製作!口味超新鮮
二個女生純手工製作的臭豆腐,反而成了她們的弱點,因為小店經營,反而接不了太多訂單!但是她們珍惜每份訂單,那是顧客對她們的肯定,所以負責業務推廣的郭素玲,總是會請大家要耐心等待,都是要事先訂購的!堅持品質,打造她們的口碑行銷,在競爭激烈的團購市場,能保持極高的回購率。
大塊鴨血、內料澎湃
臭豆腐放入麻辣湯頭以小火慢燉,內料也很豐富,有肉絲、木耳、金針菇、洋蔥、鴨血、辣椒等。我嘗了嘗,臭豆腐口感綿密Q彈,內層有細小的孔洞飽藏湯汁,每一口都帶著馨香氣味,而辣度、麻度都頗柔和,咀嚼數下後才跑出臭豆腐的獨特氣味,味道麻辣生香。辣油是獨家配方,口味很溫和,不會讓人覺得不舒服,湯頭香醇濃郁,辣得很有層次。
豆腐口感綿密、主體扎實
頂香饌的臭豆腐非常入味,因為臭豆腐發酵度夠,所以麻辣湯汁可以在不經久煮的狀況下就快速滲入臭豆腐中,每一塊都很扎實,吃起來很有飽足感,非常適合小家庭享用,可以在添加自己喜歡的蔬菜,一包是三人份,比在外面的餐廳吃更划算喔!因為臭豆腐太好吃,所以老公都把臭豆腐吃光光,還好湯頭很濃郁,放入高麗菜或貢丸一起煮熟,也非常對味。
商品說明:
品名:頂香饌網路美食小吃店【麻辣臭豆腐】
成分:水、數種中藥辛香料、臭豆腐、鴨血、木耳、肉絲、蒜末、洋蔥、金針菇、辣椒、辣椒醬
重量:1200公克以上
有效日期:標示於包裝上 (需冷藏7度C以下)
產地:台灣
注意事項:
1.經加熱完成後,請盡快食用完畢
2.請勿反覆冷藏,以確保鮮度和品質
住址:桃園市中壢區榮和六街11號1樓
預約洽詢專線:(03)4333-567 0936417202郭素玲
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。
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