根據「2022台灣連鎖加盟創業大展-夏季展」，可以明顯發現參加的廠商縮減！疫情之前，大小品牌參展數達200-300家，人潮盛況空前。而2022年期間，參加的廠商低於100家，而且都是新創品牌居多。
筆者要提醒所有的創業者，想要在疫情期間業績逆勢成長，有賴於品牌總部在原物料、行銷資源、數位資源上都能給予加盟商最大的協助，而加盟創業的成功比例也遠遠高於自行創業，所以慎選加盟品牌能幫助創業者事半功倍。
在參展廠商類型上，早午餐、手搖飲、各類特色小吃還是民眾的首要選擇，而數位經營系統，取代傳統經營模式，吸引新世代創業族群，另外主打被動收入的智慧無人機台、低加盟金的新創品牌，讓民眾有更多的新選擇。考量要縮減人力，近年來的連鎖品牌，更以攤車經營型態開放加盟，減少加盟主店面租金壓力，標榜小資輕鬆創業，不用準備第一桶金！就能在有限的預算內創業。
筆者建議想要創業加盟的民眾，務必要花時間了解加盟店的運作模式！是否能在合約上的三年內攤提成本？是否能保證加盟者的區域保障？生意不好時，品牌總公司能給予那些實際的援助？
如果只因為這個加盟品牌聲量大、加盟金便宜就貿然投入，就會有隱藏風險，只有開幕前60天有排隊人潮，因為客戶會持續消費回歸到產品力，也就是商品好喝，品質穩定。而不是那些行銷花招和公益口號。雖然可能短時間造成上百家的加盟者投入，但是永續經營才是每個創業者的初衷。
筆者推薦新竹在地本土品牌「茂昌草本茶」，是真心關懷所有加盟商的營運模式，認真輔導所有加盟商。
【加盟茂昌草本茶的優勢】
- 品牌定位精準
- 商品藍海策略
- 品牌設計鮮明
- 多元化商品開發
- KNOWHOW標準系統完善
- 標準食品工廠供應鏈
- E化管理系統
- 專業行銷設計團隊
加盟創業優勢
加盟最大好處就是適合毫無相關經驗的人，快速上手熟悉整個營運操作，減少許多自行摸索的時間、減少犯錯率、降低開店失敗的風險與成本。
通常發展成熟的加盟總部，會予相對完善教育訓練去幫助夥伴經營，此外也包含原物料進貨管道、裝潢風格、品牌CIS設計、行銷策略與執行都一併準備好，有效幫助創業者。但是加盟價格也會更加昂貴！因為節省創業時間就是節省運營成本。
自行創業優勢
自行創業費用自己規劃，但是沒有相關開店、經營資源提供，無論裝潢、人事經營、原物料廠商等都得自行開發、自行建立一套管理流程，必須承擔較高的營運失敗風險。
自創品牌最大的優點是不需跟著加盟總部的菜單販售產品，可隨時彈性調整菜單內容、自行研發新品上市，且進貨商可自行挑選，不用擔心會被加盟總部賺一手。
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筆者結語：加盟創業是人生大事，務必謹慎評估，才能降低營運風險。
茂昌草本茶-營運總部
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茂昌草本茶| 連鎖手搖涼茶飲品第一品牌
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