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老公和我都熱愛吃香菇喔!有了品質優良的香菇,隨時都能有黃金高湯,不管是煮雞湯或是蒸蛋料理,都能增添美味程度,所以我們家一定要有乾香菇的存貨,我才能有安全感。本次要推薦的台灣好物是「鄉菇香」屬於黑早冬菇,香氣非常迷人,接近冬日時採收,因氣溫乾冷,使香菇緩慢生長,能有充足時間儲蓄養分,逐漸茁壯成口感厚實,香氣濃郁的冬菇。還有生產履歷TAP,生產至包裝全記錄,嚴格檢驗,透過國際第三方驗證機構把關,保證無毒、無農藥及重金屬殘留,讓我們一家人吃得安心又健康。

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「鄉菇香」的外包裝設計很有質感,凸顯其香菇的特色,既健康又好吃,也十分適合拿來當年節伴手禮,送禮自用兩相宜。

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「鄉菇香黑早冬菇中特菇」內有2個真空小包裝,分量剛剛好很適合小家庭,使用方便,以利保存。

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採取透明的真空包裝,香菇的紋理質地都真實呈現,品質十分精良。真空小包裝,使用很便利

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包裝規格很嚴謹!商品保護得很好,絲毫沒有損傷。有製造日期和保存期限,讓消費者一目了然。

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「鄉菇香」可利用QR code掃描,符合TGAP檢驗,生產至包裝全記錄,嚴格檢驗,透過國際第三方驗證機構把關水、土、產品全檢驗。能24小時隨時上網查詢。

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 「鄉菇香」的TAP標章,代表安全的承諾,『產銷履歷標章』可隨時追蹤,生產紀錄及生產者資訊。近期追蹤:http://goo.gl/0BiiUZ

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營養標示非常清楚,有別於傳統市場乾貨店的香菇,來源不明,有可能是黑心商品,有TAP標章的 「鄉菇香」讓人覺得很放心。

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採用無毒栽種,太空包來自產銷履歷通過之製包場,並且只引白冷圳水來全程產出香菇。所以每一朵香菇都色澤黑美,完整無缺。

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「鄉菇香」的香菇,每一朵形狀都很完整,不像傳統市場買的香菇,大小不一,品質不穩定。「鄉菇香」是黑早品種,講究冬日生長,所以香菇們香氣濃郁,色澤黑美,口感十分厚實。

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「鄉菇香」屬於天然栽種,所以無農藥、無肥料栽種,僅以水分調整香菇生長。老闆堅持新鮮採收,一年一作,採用當年當月,新鮮現採香菇焙製而成,搭配無毒烘培。

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外包裝上還有快速泡發香菇秘訣,非常的貼心喔!

方法一:將乾香菇放入60度的熱水中浸泡,8-10分鐘即泡發完成。

方法二:將乾香菇至於容器中,加水蓋過乾香菇,蓋上蓋子,放入微波爐加熱5-7分鐘即泡發完成。

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泡開的香菇,讓整個室內都充滿誘人的香菇香氣。

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香菇營養價值高,可添加在多種料理,屬於非常好烹調的食材!

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這金黃色的香菇高湯,氣味濃郁,湯頭很高雅,不用特別調味都很好呵!散發食材自然的溫潤滋味。

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好的!接下來Aiwa 要和大家分享一道超簡單又營養的香菇雞湯食譜。在家利用大同電鍋也能煮出甘甜好的的香菇雞湯喔!請準備以下食材:

香菇雞湯食譜-電鍋版  (使用大同電鍋烹煮)

1.半隻雞 (體型小的!湖口菜市場買整隻雞約260元,可以分2餐吃)

2.薑適量

3.乾香菇12朵      / 或依照個人喜好

4.米酒2大匙        / 或依照個人喜好

5.鹽巴少許          / 或依照個人喜好

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1薑切片,我個人很愛薑那辣辣的味道,所以會放多一點去熬煮。

2使用「鄉菇香」洗淨後泡熱水,泡軟後的高湯千萬不要丟棄!要加入一起熬煮,更添其香味。

3.雞肉熱水川燙後,沖水去雜質血水。

4.Aiwa建議去菜市場購買雞肉時,可以請老闆直接剁好,如此一來烹煮更方便。

5.把前面的三種材料和香菇高湯一起丟入鍋中並加入適量的開水,電鍋外鍋放三杯水,待電鍋外鍋的水沸騰後將大碗放進電鍋裡,鍋蓋留一小小縫讓水蒸氣不要直接滴進湯裡

6.最後再加米酒適量和少許鹽巴調味即可。

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燈愣~~~~超好喝又富含媽咪愛心的香菇雞湯完成!

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香菇吸滿雞湯的精華,咬起來非常多汁!香菇肉質非常飽滿,讓人口口生香。香菇高湯滋味清甜,味道豐厚,在霸王寒流來襲下,在家喝上一碗熱騰騰的香菇雞湯,整個人都溫暖了起來。

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乾香菇不僅是料理的配角,也是一種營養價值極高的食材!朵朵肥厚又充滿香氣的「鄉菇香」香菇,大口咬下好過癮啊!

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一碗簡單的香菇雞湯,一片媽咪的真心情意,只盼望給家人最好的營養補給。

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達樂哥年紀尚小,只能聞香興嘆,一臉羨慕的看著爸媽享受美味料理。

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重視家人健康的Aiwa ,選擇食材很謹慎,才不會把黑心商品吃下肚!「鄉菇香」品質卓越,還有生產履歷TAP,通過台灣良好農業規範檢驗,無重金屬殘留,讓我們一家都能安心無虞的享受美食料理。連挑嘴王Jovi都讚不絕口的好吃香菇。以上,分享給大家囉^^

官方網站 https://goo.gl/C70Q7S

FACEBOOK https://www.facebook.com/Fragrant.mushroom.t

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Aiwa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(34) 人氣()

留言列表 (34)

發表留言
  • 蘇菲
  • 推推
    這香菇看起來品質好又美味:)
  • 實際上也很好吃啊~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:34 回覆

  • Carol Hung
  • 1推+已分享!我喜歡香菇看!
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:35 回覆

  • 蔡曉真
  • 15讃+分享 看起來很好吃
    FB 蔡曉真
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:36 回覆

  • 蕉DD
  • 推推!!噗一家也好愛喝香菇雞湯喔!!
  • 世上很少有人能抵擋香菇雞湯的~~~~呵呵

    Aiwa 於 2016/02/04 00:36 回覆

  • 莫宰羊
  • 推~這家香菇真的不錯呢!^^
  • 香菇的品質很讚^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:37 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 推推點點
    美味的香菇料理~讚
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:37 回覆

  • ab06210926
  • 這香菇真的看起來好美味~
  • 超好吃的香菇~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:38 回覆

  • 蝦蝦
  • 我很愛乾香菇XD煮啥都好吃!
  • 品質好的乾香菇~~是最好的配角^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:38 回覆

  • chi0316
  • 我最愛香菇ㄌ~~
  • ME TOO ^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:39 回覆

  • Pink Girl
  • 愛心料理時間~~~
    女孩也好想來上一碗呀~~~
  • 請媽咪煮給你吃^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:39 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 1/31 點點ADS
  • 好友3Q

    Aiwa 於 2016/02/04 00:39 回覆

  • Sammi 媽咪
  • 推推~
    我也好愛吃香菇喔~^^
  • 大人小孩都愛吃香菇~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:40 回覆

  • almpa
  • 推~
    這家香菇好優喔!(大拇哥
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:40 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 台灣香菇品質就是讚^^
  • 說得好啊!
    台灣優質好香菇~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:41 回覆

  • greta
  • 推推~~
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:41 回覆

  • 小美&叮叮
  • 推11
    香菇香菇耶,話說我也很愛吃香菇,外送))))
    香菇雞湯讚!
  • 哈哈~~~達樂哥為您快遞到府^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:41 回覆

  • ♡米米♡
  • 我超愛喝香菇雞湯的~
    口水直流中
  • 握手握手~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:42 回覆

  • sunnygo1798
  • 香菇雞湯好好喝,天氣冷最適合了!
  • 沒錯~~~越冷越好喝^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:42 回覆

  • Suger25
  • 推推推13
    看起來好新鮮唷!!!
    我愛那香菇雞湯
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:43 回覆

  • Syb
  • 我喜歡吃香菇
    更想吃那鍋香菇雞湯啊
    看來明天要去買食材回來煮了~~
  • 哈~~~天冷就是要補一下^^
    自己煮最健康了~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:43 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 香噴噴的~
  • 光是香菇高湯~~就香味四溢了@@

    Aiwa 於 2016/02/04 00:44 回覆

  • 小羊兒
  • 香菇雞湯感覺好好喝><
  • 超好喝~~

    Aiwa 於 2016/02/04 00:44 回覆

  • i037370072
  • 16推
    FB:Felicia Lin
    最愛吃香菇了^^
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:44 回覆

  • 張翊安
  • FB 張翊安
    香菇最營養
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:45 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推18

    我終於忙完婚事啦~回訪囉~
    我最愛香菇了啦~
    香菇煮雞湯更棒
  • 恭喜妳加入人妻一族~~
    可以煮湯給老公喝~~~~哈哈^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:45 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推19
    這香菇就是好方便唷~~
  • 謝謝推薦^^

    Aiwa 於 2016/02/04 00:46 回覆

  • 張琪珍
  • FB 張琪珍
    香菇雞養生又補身
  • 我也超喜歡吃香菇雞湯的!

    Aiwa 於 2016/02/17 09:15 回覆

  • clay241212
  • FB 林靜惠 48讚+21推
    我超愛吃香菇,好想每道料理都放。
  • 謝謝你的分享(^_^)

    Aiwa 於 2016/02/18 17:26 回覆

  • 何芷瑜
  • 53讚 22推
    超喜歡香菇雞湯
  • 謝謝支持^_^

    Aiwa 於 2016/02/18 17:25 回覆

  • 王采淇
  • 57讚~我也超愛吃香菇
  • 謝謝支持^_^

    Aiwa 於 2016/02/18 17:24 回覆

  • Hong-Zhen Huang
  • 23推
    FB: Hong-Zhen Huang
    香菇好好吃
  • 謝謝支持^_^

    Aiwa 於 2016/02/18 17:24 回覆

  • 彭暄淯
  • 71讚+24推!我也喜歡鄉菇香
  • 謝謝推薦喔!

    Aiwa 於 2016/02/23 11:54 回覆

  • RR Diary
  • 25推!!! 感謝分享感謝抽獎
  • 謝謝推薦喔!(*^_^*)

    Aiwa 於 2016/02/29 18:12 回覆

  • riki551115
  • 26推謝謝分享文章 ^^
  • 謝謝推薦喔!(*^_^*)

    Aiwa 於 2016/02/29 18:11 回覆

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