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每次去中山捷運站都很猶豫,好吃的餐廳選擇太多!這回要分享平價美食,適合一個人獨享的料理。這是Aiwa 揹著寶寶自己發現的【霸焢肉】店家。我被「焢肉飯」給驚艷到!焢肉軟嫩油而不膩!調味得恰到好處啊!霸焢肉祖傳三代滷汁!非常的好吃,果然很有深度。搭配一碗簡單的菜頭湯,口味很豐富,吃得好滿足。

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店面不大,環境整潔,古樸的木頭桌椅很有台灣味。

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【霸焢肉】店址位在中山北路巷弄內,新光三越百貨南西店後方,從南京西路的NET走進來,或是中山北路的郵局彎進來都可以找到。

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餐點清楚明瞭的陳設在牆上,價格全在一百元以內,主食分成白飯、王子麵,肉類則有焢肉、排骨、豬腳、燒肉、雞肉,也能再做額外單點。

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【霸焢肉】價格就是台北的價格,和百貨公司美食街相比是便宜許多囉!

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裝在古早味大碗公中,傳統美味就是這麼簡單!不賣弄奢華的外表,「焢肉飯」是國民美食。

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咖啡色的焢肉是塊狀,肥瘦比例約1:2,Aiwa 喜愛QQ的肥肉,滷汁很道地,沒有死鹹的膩口感。

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配菜有高麗菜、豆干、香腸、滷蛋等,幾乎都是古早味客飯的必備菜色,淋上滷肉汁的白飯特別好吃啊!粒粒分明的口感我好喜歡!

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這軟嫩焢肉分量滿點,瘦肉的地方完全不柴,肥肉的地方不油不膩很順口,滷的夠味又香濃,愛吃肉的人一定會愛上霸焢肉】!

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套餐的附湯也很用心,喝得出大骨高湯的濃郁,菜頭很軟,滋味甘甜。

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充滿古早味的「焢肉飯」,滋味和便當店相比,可謂相當清爽!滷汁處理的很用心。店員還會貼心地問你要肥一點還是要瘦一點的焢肉,我喜歡這樣的服務。以上,Aiwa 分享給大家。

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霸 焢 肉

地址:台北市中山區中山北路一段140181

電話:02 2523 8921

營業時間:11:30-20:00(週日公休)

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