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Aiwa 非常喜歡「丹麥手繪名瓷皇家哥本哈根」簡潔的白瓷,更襯托細緻優雅的藍色花紋,不論是唐草或棕櫚唐草系列,擺盤裝飾,都不會搶走料理的風采。設計俐落、洋溢風雅之美的北歐名磁。剛好在部落格上看到「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」的分享,身為粉絲的我,當然要來朝聖囉!最讓我感到驚喜的是料理非常美味,滋味很豐厚,用餐氣氛很棒!店內所使用的餐具皆為皇家哥本哈根的經典系列,光是一個餐瓷的平均價格就要3,000元、茶壺則約12,000元,消費者來此用餐,只要花費250元上下,就能享用「平易近人」的小奢華。對於懂得品味生活的女性,來到「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」可以享受一頓美麗饗宴,身心靈都獲得撫慰。服務很親切,連達樂哥都笑得很開心!每一盤料理,彷彿一幅藝術作品,呈現食物的溫潤之美。我們一邊聊天,一邊享受好吃的料理,用餐時光感覺很愉快,雖然Aiwa 帶著寶寶出門,過程會辛苦一點!但是和好朋友見面一切都值得!大夥陸陸續續成為人妻、人母後,要相約見面是很難的!有家庭、有小孩,考量的層面更多,還有另一半的約束,難得和你們相聚,感覺好幸福喔!無所不談,彼此心有靈犀。

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從店裝、配色、餐瓷到料理,完全引進純正丹麥生活概念,讓人體會北歐的慢活風情。

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內主打下午茶和套餐共28道以及24款飲品,主廚吳東寶特別推薦丹麥的道地料理開口三明治、白花椰菜佐烤鮭魚蒔蘿湯和小美人魚下午茶。

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SOGO忠孝館四樓的皇家哥本哈根咖啡輕食複合店是全球第三家,板橋大遠百也有一家新分店囉!

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門口有陳列皇家哥本哈根手繪名瓷」的經典作品。店內亦有特價組合,可供民眾選購。

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皇家哥本哈根手繪名瓷在全世界以代表丹麥的藍白瓷而聞名,至今仍持續生產經典的藍白瓷器,製造和手繪皆為純手工製作。

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作品以大膽創新而知名,在現代居家空間,皇家哥本哈根的瓷器是注重生活質感和新風格的象徵。

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哥本哈根咖啡館標榜使用同品牌的瓷器,牆上的磁盤裝置藝術,經典的唐草花紋,以大量留白、清新的筆觸呈現出愉悅輕鬆的生活態度。

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咖啡店的餐桌和椅子,選用了3種不同顏色和材質混搭裝潢。

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這天我們是中午用餐,很快就客滿了!顧客盡是年紀稍長的銀髮族,談吐優雅的老婦人,舉止得宜的品嘗美食。(午餐記得要提前訂位!下午茶不可訂位喔!要現場等待)

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點心櫃的幸福童話栗子塔也好可愛喔!

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下面的白瓷盤上還有綠色的唐草紋路,更加襯托點心的精緻度!

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素雅的半花邊白瓷,呈現一股簡約之美。

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SOGO忠孝館周年慶的獨家優惠活動!

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「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」店裡,除了有優雅美麗的瓷器搭配外,在每季也會推出各時節的美味料理,本季的主題是北歐秋饕鮭魚饗宴。

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菜單編排的很用心,圖片呈現的很唯美!讓人難以選擇阿><

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菜單大圖可連結:【台北食趣】享受丹麥皇室的用餐奢華!皇家哥本哈根咖啡輕食複合店@SOGO忠孝館

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從微小的餐巾紙到菜單,都印製有皇家哥本哈根的LOGO,呈現簡約的設計風格。

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我們點了經濟實惠的「品牌月感恩套餐」,可以選擇二個主餐,精選湯品或主廚沙拉,飲品任選二杯,套餐甜品二分。請笑容可掬的服務生推薦熱門主餐,他推薦了「果仁南瓜燉飯佐松阪豬」,Diana  則選了「番茄紅酒燴牛肉飯」。

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以鮭魚為主題結合多道創意料理,配色鮮豔的季節料理推薦看起來也好誘人喔!

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沙發好柔軟,非常適合親子用餐,還好兒子不會太吵鬧,配合度很高!

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店員給了兒童餐具,讓他完全不無聊啊!

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俏媽咪Diana  今天是走學院風,整個青春洋溢!連達樂哥都目不轉睛。

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謝謝Diana  阿姨送的衣服和玩具,非常好看唷!

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寶貝真的好乖巧喔!自己玩耍,讓我們專心聊天。

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今天也是給寶貝穿「幫寶適特級棉柔」讓他可以長時間保持舒爽,而媽咪我可以盡情聊天。柔軟透氣的淨柔蜂窩網面,不怕寶寶紅屁屁,每片尿布有上一千萬個微小透氣孔,讓腰圍、腿圍、小屁屁都全面透氣!是Aiwa 外出用餐的必備法寶啊!

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你今天表現很棒喔!自己玩耍、不哭也不鬧,非常有大將之風。

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Lucy  阿姨也覺得你很乖喔!

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今日的主廚沙拉顏色搭配的好美啊!

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藍色的大唐草的磁盤,十分的賞心悅目。

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主廚沙拉搭配大唐草的器皿感覺好優雅。

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大唐草的器皿,給人氣宇軒昂的感覺。

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我的精選湯品,口感好溫潤,有濃郁的奶香味,口感很有層次。

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真的好好喝啊!暖心的美味湯品。

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「番茄紅酒燴牛肉飯」燴牛肉飯的部分很貼心的採用火爐式的保溫方式,可以慢慢加熱。

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配合的手法很高竿!讓白飯顯得加倍美味。

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「番茄紅酒燴牛肉飯」看起來好可口喔~~~~

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 Aiwa 點的「果仁南瓜燉飯佐松阪豬」滋味好溫潤,不會很鹹!帶有南瓜的甘甜,味道很香濃!

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呂色的果仁香味很濃郁,扎實的口感,搭配軟軟的燉飯,非常速配的組合。不會有衝突感,很棒的食材口味很協調。

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脆脆的松阪豬薄片,咬勁QQ的!很好吃的豬肉,但有淡淡的甜味,還有剛剛好的豬肉香氣,調味很棒!將食材的美味徹底發揮。

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南瓜的味道好濃厚,搭配香香的果仁,滋味很有層次,好好吃的燉飯!

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紅椒和香菇都很新鮮!香菇肉肥厚,吸滿南瓜的精華。

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Aiwa 自從當了媽咪後,難得可以優雅的用餐,好難得可以拍一張美美的照片,大部分都很狼狽阿>< 和姊妹淘用餐可以互相幫忙,超讚的!

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吃完還可以看見美麗的大唐草磁盤,十分的風雅。

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Lucy 點的「咖哩雞肉飯」。

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口感溫潤的奶茶也很不錯!

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突出手把的早餐杯是皇家哥本哈根的品牌特色喔!特別好拿。

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現烤的巧克力布朗尼蛋糕,溫溫熱熱的,一點都不甜膩!非常的美味。

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還細心地撒上皇家哥本哈根的圖樣!清甜的白色糖粉,有畫龍點睛的作用。

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口感綿密、微微的濕潤感,一點都不厚重,入口即化的巧克力布朗尼蛋糕。

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再搭配白色的奶油,真的是美味雙重奏!奶油口感輕盈,完全不膩口。

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【公主藍】點心盤,感覺典雅又浪漫!潔淨的白瓷盛裝任何顏色和款式的餐點都好適合。

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沙發座位很舒適,媽咪餵NE NE  也很方便。

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好開心的聚會!好朋友細水長流,偶爾見面,還是有聊不完的話題!彼此共構的回憶,總是讓我大笑開懷。想要體驗優雅的丹麥皇室風格嗎?Aiwa 誠摯推薦「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」給大家。

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皇家哥本哈根咖啡輕食複合店

地址:台北市大安區忠孝東路四段454 (Sogo忠孝館)

電話:02-2711-3362

營業時間:AM 11:00~PM21:30. 假日前一日至22:00

網站:皇家哥本哈根名瓷Royal Copenhagen-餐瓷、名瓷、瓷器

皇家哥本哈根 - Facebook

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店 - Facebook

 

品牌簡介

皇家哥本哈根手繪名瓷ROYAL COPENHAGEN是全世界最古老的公司之一,於西元1775年由丹麥皇太后 茱莉安‧瑪莉批准贊助下成立,『只製造真正的精品』為瓷廠始創之宗旨,兩百多年來我們的產品依然遵循傳統,和最高標準的工藝水準製作,每件來自皇家哥本哈根的商品即代表品牌高水準的質地與精湛工藝技術。
 
直至今日,仍維持工藝傳統產製無與倫比的精緻餐瓷與餐桌裝飾品。今日皇家哥本哈根即代表最高等級的卓越品牌,以高品質的瓷器產品和獨特的設計聞名。每件皇家哥本哈根作品即代表丹麥的藝術傳承與精湛國寶工藝,值得您永世傳承。目前丹麥皇室於平日行宮和重大晚宴時皆使用皇家哥本哈根餐瓷。
 
以最上等的瓷土,兩次高溫燒製,皇家哥本哈根瓷廠中的工匠們至今仍秉持工藝傳統,將愛心灌注於他們所製造的精緻產品中,每件手繪商品經由畫師親手執筆描繪,筆觸多達千筆之上。生活中的精品是人類文明的產物,精緻美麗器皿所賦予優質的生活價值,永遠不會被時間所遺忘。自1775年伴隨歷史一路走來的皇家哥本哈根手繪名瓷,讓您在日常生活的餐桌上,即能享受到手繪之美與溫馨手感。 
 
皇家哥本哈根手繪名瓷在全世界以代表丹麥的藍白瓷而聞名,至今仍持續生產經典的藍白瓷器,製造和手繪皆為純手工製作。但是我們也大膽創新和創作而知名。許多不同的新產品系列被創作出持續造就我們品牌的成功,在現代居家空間,皇家哥本哈根的瓷器是值得擁有且令人嚮往,更是注重生活質感和新風格的象徵。
 
手繪工藝

皇家哥本哈根瓷廠仍遵照至品牌創始1775年以來傳承至今的工藝傳統,以最上等的瓷土,1400℃以上的高溫燒製,每件手繪作品經由資深畫師們親手執筆描繪,筆觸多達千筆之上,每件作品皆是獨一無二。
每件來自皇家哥本哈根的商品即代表品牌高水準的質地與精湛工藝技術。直至今日,仍維持工藝傳統產製無與倫比的精緻餐瓷與餐桌裝飾品。
 
畫師簽名與標誌Signature and backstamps
畫師簽名與標誌Signature and backstamps
每件皇家哥本哈根的產品上都有獨特的三條水波紋路章象徵環繞丹麥的三條古水道 :大海峽、小海峽、桑得峽。三條水波紋追溯回皇家哥本哈根瓷廠創立於1775年。
此外,所有手繪商品都有畫師的簽名,最後都會蓋上有皇冠的標誌戳章代表和皇室的深厚關係,當時丹麥皇太后 茱麗安瑪麗Juliane Marie在批准並贊助建立『皇家丹麥瓷廠』。
 
平邊唐草Blue Fluted Plain
Designed by Arnold Krog
平邊唐草是皇家哥本哈根瓷廠1775年創立之初的第一套手繪系列,其魅力綿延至今仍是皇家哥本哈根傳世之作,也是品牌的經典代表。丹麥皇室平時在皇室行宮即為使用唐草餐瓷。一只簡單的唐草瓷盤需用上1,197次的筆觸才能手繪完成。

平邊唐草Blue Fluted Plain

 
大唐草 Blue Fluted Mega 大唐草 Blue Fluted Mega 
Designed by Karen Kjaldgard-Larsen
於2000年設計出唐草系列的嶄新版本,採局部圖案重組方式,將現代美學構圖放入瓷器設計中,大唐草的設計將品牌注入現代美學觀,表達自在的現代北歐風格,大唐草手繪餐瓷在丹麥、歐洲廣受歡迎,擄獲許多品味人士的心。
大唐草 Blue Fluted Mega
 
棕櫚唐草Palmette棕櫚唐草Palmette 
手繪棕櫚唐草系列系出皇家哥本哈根經典~唐草,並針對亞洲美食需求加入中式器皿如飯碗、湯匙...,延續精緻手繪工藝,以大量留白、清新的筆觸呈現出愉悅輕鬆的生活態度。其白瓷紋理的代表著"豐收圓滿"之雙重意義。
棕櫚唐草Palmette
 
年度紀念盤Year Plate 年度紀念盤Year Plate 
皇家哥本哈根年度紀念盤源自1908年,是全世界唯一擁有百年以上歷史的紀念瓷盤,每個年度限量發行壹片,每只年度盤當年度的模具生產至一定數量後,即予銷毀不再生產,年度盤延續百年以來的傳統為手工製作商品,盤底皆有手飾師的簽名。是許多收藏家競相收集的指定瓷盤。
年度紀念盤Year Plate
 
資料來源擷取自官網:http://www.royalcopenhagen.com.tw

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