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好朋友虎克船長,帶Aiwa 來品嘗健康又舒服的早午餐楓咖啡」,環境優雅,宛如置身在歐洲的氛圍,全部餐點皆為自製,並使用自家烘焙咖啡豆,用心款待每位顧客!

可愛的店員,笑咪咪地招呼著顧客,笑容如沐春風,我好喜歡這種溫暖的店家。楓咖啡」館內瀰漫著多層次的香氣,緩緩攪和的磨豆機,陪襯著師父的專注神情,磨製、按壓、再鎖進咖啡機中沖泡而出,堅持新鮮烘培咖啡豆,累積不少老顧客。

英式組合」早午餐,內容超豐富的!正餐有貝果、帕尼尼、乳酪球、口袋餅、鹹派可自由選擇,附餐有南瓜濃湯、生菜沙拉、溫泉蛋、手工優格,分量飽滿,而且口味清爽,達樂哥超喜歡吃乳酪球麵包,模樣超逗趣的!香濃順口的南瓜濃湯也讓人驚艷,原汁原味的保留住營養。和老朋友共享愉悅的早午餐時光,此刻如此幸福。

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冷冽的天氣裡,喝上一杯溫熱的拿鐵,整個心花朵朵開,暖心又暖胃。

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咬上一口熱呼呼的鹹派,酥脆的派皮中填滿豐盛的內餡,香滑濃郁的蛋奶液,把各種食材美味通通融合在一起,讓人難以抗拒的經典早午餐!

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手沖咖啡可以表達老闆娘的細膩手法,比較有手感,技術層面也更多。

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打濕濾紙是一個關鍵環節,粗製的綿紙有紙的味道,打濕可以避免咖啡沖泡過程中影響咖啡的味道。同時溫熱的杯和壺,也可以避免咖啡在濾下時變冷,影響口味。

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聞一下咖啡乾粉的氣味,透過這樣的方式,可以很容易判斷豆子的狀況和烘培品質。

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咖啡溫度恰好,香氣四溢,入口帶著柑橘的香氣,沒有可怕的苦澀感,舌尖上殘留著優雅的餘韻。

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店家還貼心的設計咖啡小卡,每一款咖啡都有自己的專屬故事,也讓人對單品咖啡有更深入的認識。

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老闆娘相當注重料理的本質,所以館內的餐點都是她親自研發,要讓顧客吃得健康和滿意。從英式風格的餐桌,和典雅的擺盤設計,就能感受到這家店的與眾不同。料理真心,服務細心。

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楓咖啡提供的早午餐和下午茶,用料新鮮,價格實在。還有提供會員儲值服務。

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楓咖啡」以精品咖啡豆起家,不僅可以購買自家烘焙咖啡豆,也能選擇外帶享用喔!

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老闆娘在2018年正式成立自有品牌「咖啡夫人」,回饋更多的老顧客,在新竹就能品嘗到純淨順口的好咖啡。

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【關於咖啡夫人品牌故事】

從愛咖啡、喝咖啡、鑽研咖啡,到分享咖啡,

緣起於對咖啡的熱愛已近幾十個年頭,

每每啜飲都如同驚喜一般, 是花香是果香,都別有一番風味!

喝久了嘴挑了開始自己挑豆選豆甚至烘豆,

用心蒐集世界各地的精品咖啡。

大家總說夫人的咖啡最好喝!

在疲憊快速的生活中,您是否願意慢下腳步,

細細品嚐咖啡夫人,用心手調的每杯咖啡。

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一走入館內,門口就有陳列各式咖啡豆,等待伯樂來賞識。

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店員們都很親切,對待小孩很有耐心,一直綻放溫柔的笑容,是個適合親子用餐的友善餐廳。

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館內的裝潢走復古典雅風格,從吊燈到壁畫都很講究,溫潤的實木家具,坐起來也很舒適。

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喜愛咖啡的朋友,在這裡可以細細欣賞老闆娘的收藏品。

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還有會員獨家好康喔!咖啡豆全面65折耶~~~

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館內有免費的WIFI可使用,讓人可以悠閒地划手機。

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櫃台有陳設台灣優質產品,以實際行動支持台灣小農,讓大家有機會認識它們。

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早午餐的用餐時段是上午9點到下午2點,價格從155-290,更換飲料可補差額。

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Aiwa 點的「英式組合:A餐」,看起來好美味阿!吃起來也很爽口呢~~好適合怕胖的女生享用~~~哈哈!

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蔬菜和水果都很新鮮,特製醬料不會油膩,更能襯托食材的原汁原味。

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我的貝果內餡是洋蔥乳酪,鹹香滋味,非常開胃呢!

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南瓜濃湯屬於奶味很淡的那種,可以吃到濃濃的南瓜甘甜氣味。

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果然是小吃貨,好吃的麵包就是要沾抹南瓜濃湯,是隱藏吃法喔!(他一定是偷學我的~~~)

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剛剛烤好的乳酪球麵包,柔軟又可口,達樂哥霸氣十足的品嘗著。

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虎媽的貝果內餡是手工製作藍莓餡,厚厚的一層,吃起來酸甜酸甜的。

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虎克的正餐是燻雞帕尼尼,溢滿的內餡,讓人看了就流口水阿!

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口袋餅看起來也很讚耶~~~但是吃完自己的正餐就超飽的!

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Aiwa 喜歡附餐配的溫泉蛋,蛋黃好柔軟,和清爽的沙拉很對味!

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手工優格的特點就是不會甜膩,尤添加的果乾和堅果來提味,健康百分百呢!口感很豐富。

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少了油炸物的早午餐,身體更加無負擔。

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連挑嘴的小孩也喜歡這裡的手工優格呢!

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虎克笑說~~任何食物拿在達樂哥的手裡,都顯得加倍美味啊!

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我們母子倆人非常滿意啊!從主餐到沙拉和甜點、飲品都很不錯喔!

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謝謝虎克帶我來這裡用餐,雖然地點比較冷門,可是餐點和服務都是值得推薦的!

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美式咖啡是用馬克杯裝的喔~~~份量頗多呢!一邊聊天一邊品嘗,輕鬆享受高雅的咖啡香氣。

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最後壓軸的是每日限定的手工製作甜點,這個藍莓塔,完全不甜膩,有減少甜度!吃起來酸多於甜,當作結尾剛剛好啊!

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喜歡下午茶的朋友,這裡的巧克力蛋糕也很迷人喔!蛋糕體十分濕潤,洋溢濃濃的巧克力香氣,吃起來好可口。

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楓咖啡」氣質典雅,餐點走養生路線,服務親切熱忱,以上,Aiwa 分享給大家囉!

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楓咖啡

電話:(03)533-8967

地址:新竹市鐵道路二段221號

營業時間:週二至週日 09:00~19:00 每週一公休

 

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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