苗栗小旅行的第一天，到新興大旅社Check in後，已經晚上8點多，Kelly 跟我們說中正路有很多小吃店，其中最推薦「橋頭小吃」。苗栗市很純樸，過了8點後，很多店家都打烊了！只剩下「橋頭小吃」依舊排隊滿滿，因為它營業到凌晨1點，是在地人的晚餐和消夜最愛。
Aiwa 看到店員手腳俐落地寫下顧客的餐點，一個男生負責切滷味、一個點菜、一個下麵，合作無間，相當有默契！豬頭肉麵的滋味很獨特，油蔥和湯頭很搭，麵條也煮得剛好。滷味一大盤，價格實在，可以吃粗飽啊！等待30分鐘非常值得。
哈哈~~來吃麵就是要配滷味才過癮啊！草莓點的滷味很經典，有大腸頭、豆干、滷蛋、海帶，鹹香得宜，非常入味！
滷味的選擇很多！顧客可以選用自己喜愛的小菜。
才晚上8點多，架上的滷味幾乎要被清空了！生意超好的~~外帶的顧客都耐心等候。
一盤一盤都是顧客的滷味，非常有條理地在控管，有做記號，不易出錯。
以麵食為主，本來Aiwa 想吃鴨肉麵的~~但是看到豬頭肉麵就心動了！
店內的裝潢純樸，就是鐵製的餐桌椅，還有一台電視機，環境算OK！
耶~~滷味來囉！就是古早味的完美重現啊！
豬頭皮很Q、海帶有入味、大腸頭沒有腥味，配上蒜蓉醬和蔥花，非常懷念的純樸滋味。
滷鴨頭的肉比較少，適合喜歡啃骨頭香氣的朋友，Aiwa 個人喜歡吃肉多的部位。這道佳餚就留給草莓吧！
配麵吃很不錯，鴨皮帶有鹹香味道，鴨肉不會太柴。
我的豬頭肉麵小碗$60，份量頗多耶！豬頭肉有肥有瘦，吃起來很有彈性。
湯頭有熬煮過，帶點鴨肉的甘甜味，不會死鹹，表現相當不錯。
油麵頗有彈性，口感不會軟趴趴，配上鴨肉切片和豆芽菜，不會油膩，油蔥很香，吃起來很夠味！
當然要舀上一大匙的辣椒醬和辣油，吃麵就是要加辣，會更滿足呢！
難得看到男生在包餛飩耶！形狀好美，尺寸頗大耶！
下次我要來試試看餛飩麵，店家特製餡料，讓我充滿期待。很好~~旅行就是要留下一點遺憾，才有再來玩的動力。
份量超扎實，我們兩人吃得好飽阿！兩人平均分攤，也不會太貴。值得推薦的麵店小吃！
橋頭小吃
地址：苗栗市中正路131號
電話：037-261043
營業時間：17:00-凌晨01:00（每周日公休）
官方臉書：https://www.facebook.com/qiaotou
本文皆為真實的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
內容非業配文，字字真心，請安心賞文。
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