在地人帶路~~帶著我走進一個奇妙的布市場，隱身於台南巷弄內「百珍麵包蛋糕」，大泡芙外皮酥香鬆，內餡卡士達（克林姆）是阿嬤現場打開冰櫃，泡芙切半後夾入克林姆，畫面很有趣；台南百珍麵包蛋糕 都是銅板價，只要30元的大泡芙， CP值爆炸高的！
現場吃才是王道阿~~~因為帶回家吃皮會軟掉，一口咬下，泡芙皮沒有膩人的甜味，帶點微微的奶油香，兒時吃的克林姆內餡甜味溢滿鄉愁感，讓人倍感親切。
「百珍麵包蛋糕」的麵包款式都好樸素~~~洋溢濃厚的古早味。
不規則的大泡芙就是手工製作的最佳證明。
花30元買個台南人必吃下午茶點，站在有點昏暗的市場內，非常滿足地享用一顆鬆脆冰涼的大泡芙！笑在眼裡，甜在心裡！
喜歡不死甜的朋友~~~千萬不可錯過！是很清爽的內餡喔！
我特別喜歡這種保留復古風情的老店家，美好滋味歷久而彌新。
百珍麵包蛋糕
地址：台南市中西區西門路二段151號
電話：06-222-3300
營業時間：10:30～21:00，週末至18:00，不定期公休。
本文為自費體驗，真心撰稿，請安心賞文。
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。
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【台南美食+延伸閱讀】
百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
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