【竹北美食週記】鍋日子Hot Pot Day ,肉片現點現切,當日熬煮香醇湯頭,一日一好鍋

喜歡吃火鍋的朋友們,竹北市新開一間充滿夢想的火鍋店喔!「鍋日子Hot Pot Day 」門口超級可愛的,是跟任天堂瑪利歐兄弟一樣的概念,拍照好有梗!而且是親子友善環境,還有準備兒童的專屬圍兜兜,非常貼心呢!

湯頭都是每日熬煮,所以湯頭很清甜,「牛奶起司鍋」Aiwa 超推薦的!牛奶是裝在透明量杯裡,完全真材實料。最讓人心花開的是肉片都是現點現切,厚度跟鮮度都很不錯!不是冷冰冰的薄肉片,肉片呈現粉嫩的光澤感。「一日一好鍋」是他們的品牌核心精神,讓火鍋愛好者能享受美食又同時兼顧健康。

肉盤飽滿的鍋日子!冷冷的冬夜就是要和家人共享火鍋。25歲的年輕老闆二人,凡事親力親為、臉上掛著陽光笑容,現點現切的肉片~~口感更加鮮美!唯一的缺點是要花時間等待阿~~~~「三隻小豬」包含西班牙松阪豬、豬培根、豬梅花,可以吃到三種口感的豬肉,美味層次分明,超讚的!

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鍋日子Hot Pot Day 」的小細節也設計用心,連蛋杯都是特別準備,從擺盤到氣氛營造,都十足展現創業者的誠意。

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門口是一片翠綠,相當有巧思呢!結果達樂哥特別喜歡在這裡拍照。

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店面寬敞舒適,給人很溫暖的用餐氛圍。

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「牛肉共和國」也是它的賣點之一,內含低脂牛肉、培根牛肉、Prime霜降牛肉、特級沙朗牛肉、霸王雪花牛肉。

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店內的裝潢主題屬於工業風,搭配溫暖的燈光,非常有療癒感的空間啊!

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選擇好喜愛的主鍋後,就可以選擇喜歡的肉片主題。

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也有海陸雙響配喔!此套餐可選擇一種肉品搭配二種海鮮,價位是450元。

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營業到晚上11點呢!真是美好的消夜時光。

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小家庭最喜歡不開伙的日子,爽爽吃~~不用洗碗,真是媽咪的一大慰藉。

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我們家也很愛吃火鍋,因為吃不完湯底都可以打包,非常符合家庭主婦勤儉持家的精神~~哈哈!

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達樂哥有專屬的兒童餐具和可愛圍兜兜。

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飲料和醬料是自行取用喔!

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今日的小菜是毛豆和牛蒡絲,很罕見的火鍋店有提供免費的小菜耶~~~

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牛奶起司鍋」的湯頭好清澈,放著二片起司,自己慢慢熬煮更加有樂趣!

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誠意十足的鮮奶,是自己添加,不是湯底就煮好,這種客製化的設計,更符合消費者的需求啊!採用純天然鮮奶,不是調味乳喔!

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等待起司溶化後,再慢慢地倒入鮮奶,過程很有趣呢!

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鍋日子Hot Pot Day 」的容器也很可愛喔!是白色的湯鍋,擺放滿滿的火鍋料和蔬菜。

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吃火鍋就是要配白飯,我們是愛好美食,不在意熱量的~~哈哈哈!

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三隻小豬」隆重登場!可以同時吃到肥瘦不同的肉片~~~超級享受的!手切的肉片,每一片都不一樣。

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西班牙松阪豬,口感脆脆的!而豬培根的油花分布均勻,吃起來很滑潤。豬梅花的油脂較少,帶著一抹甘甜滋味,不沾醬就很迷人!

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我們的「海陸雙享配」是選擇6OZ沙朗牛排,海鮮是鮮蝦和蛤蠣。

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火鍋能吃到沙郎牛排的肉質,真是太幸福了!厚度和尺寸都很大器,鮮美的肉汁和白飯完美融合。

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因為是親子共食,另外一鍋的湯頭是蔬菜原味。蝦子特別新鮮,蝦肉吃起來很鮮甜、有彈性。

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一家人幸福共享好吃的火鍋,是寒流裡的美好浪漫。

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這裡的冰品是小美冰淇淋喔!每人享有一隻免費的冰品,第二支起可以愛心樂捐。

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果然是年輕人創業,非常有心!讓顧客用餐的同時,也能幫助到弱勢團體。

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Aiwa 吃完瑞士巧克力的小美冰淇淋,整個人都覺得很飽足啊!這裡的服務好親切,對待小孩很有愛心,餐點新鮮好吃,當日熬煮香醇湯頭,喝起來溫和,不會造成身體的負擔。這種霸王寒流,我們喜歡這種溫暖又乾淨的火鍋店。以上,分享給大家囉!

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鍋日子 Hot Pot Day
住址:新竹縣竹北市光明一路72號
電話: 03 558 5217

營業時間:AM11:00~PM23:00

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 好康報報!

即日起至2月14日打卡送『肉盤』的活動,有梅花豬和培根牛可選,且每人打卡皆可享一份。

我們一家人用餐的直播影片分享,給火鍋愛好者參考囉!

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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留言列表 (2)

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  • torrie
  • 看起來很不錯的餐廳^^
    竹北真是充滿美食的地方耶~~