泌乳增蛋白質 要喝魚湯也要吃魚肉

中醫師吳明珠強調,食補對於產婦泌乳很有幫助,例如:花生、黑麥汁、青木瓜、魚湯、豆漿等都是常見發奶食材。不過若是要吃魚湯,記得別只喝湯,也要吃肉,魚肉中的蛋白質含量相當高,有助於發奶。

營養溫補 發奶食譜DIY

《青木瓜排骨湯》

材料:排骨80公克、青木瓜120公克、紅棗5公克、薑30公克、蔥1條、鹽少許。

做法:

1.將排骨與青木瓜分別切成小塊,置入水中川燙後撈起來備用。

2.薑去皮切片,蔥取蔥白洗淨切段。

3.所有食材加水置入電鍋內蒸煮,開關跳起即可食用。

《酒釀湯圓蛋燒》

材料:湯圓40公克、紅棗5公克、酒釀1大匙、砂糖適量、雞蛋1顆。

做法:

1.在鍋內加水,水煮滾以後放入湯圓、紅棗。

2.等湯圓逐漸向上浮起,就可以把酒釀與蛋加進去。

3.水滾後放入砂糖攪拌,拌勻即可起鍋。

【醫師提醒】:

如果是剖腹產的媽咪,產後第一週別吃酒釀的食物,因為酒精會影響傷口癒合,雖然對部分媽咪來說,吃酒釀湯圓可以發奶,但剛剖腹產完最好先別吃;另外黑麥汁雖然可以發奶,不過甜度較高,也不建議媽咪將黑麥汁當成水喝,以免糖分攝取過量導致發胖。

養生瑜珈老師Sisii指出,餵母乳的媽媽們想要有充分的奶水,首先要均衡攝取各類食物,補充足夠的水分,經常按摩刺激乳房,且要有正確餵奶的方式,並時時保持心情愉快及正常作息,在這樣的條件下搭配簡單瑜珈招式,效果才會明顯。

華人健康網

 

圖片來源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_bbd646ec0101bb3y.html

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