好久沒有吃到讓人回味無窮的PIZZA~~這回我們是有做功課的!網路上有推薦「轉角726 手工咖啡」都是主廚現點現烤,而且用料豐盛。於是我們在平日的夜晚來品嘗,第一次來店家,Aiwa 習慣會請服務生推薦,吃熱門排行榜比較不會踩到地雷,親切的服務生推薦我們「卡布里喬莎披薩」馬芝拉乳酪、瑞可達乳酪、配上法國火腿、提魚,還有多汁的黑橄欖,半風乾番茄,濃縮番茄的精華帶點甘甜味,並且淋上清香的初榨橄欖油,口感好溫和啊!適合親子共同享用。
義大利麵更是要大力推薦一番!「重乳酪鴨胸義大利麵」粉嫩色的鴨肉,油脂甘甜,配上重乳酪的醬汁,滋味濃厚,達樂哥吃得很開心呢!因為我們是大胃王夫妻檔,所以是點套餐,這裡的飲料也好喝喔!在拍照的過程中,敵不過點心的誘惑,又外帶香蕉蛋糕和巧克力布朗尼回家慢慢享用。
「轉角726 手工咖啡」的簡餐、下午茶和手工咖啡,在網路上評價很好,廚師的手藝精湛,和一般的咖啡廳簡餐不同,絕對不是料理包,料理水準出眾,是新竹老饕聚餐的首選。店內風格洋溢可愛的鄉村風,觸動媽咪的少女心。整體而言,環境舒適,餐點好吃,非常適合家庭或朋友聚餐。
因為是晚上來用餐,庭院的擺飾在燈光投射下別有一番風情。
清幽怡然的環境,如果是白天來用餐,我想自然光會更漂亮。
地點位於青草湖附近,我們第一次來有迷路一下。
超酷的!有窯烤披薩的透明廚房耶~~~聽說是今年才蓋好的,我們一家好有口福喔!
哇嗚~~~女廚師俐落的身手,感覺超專業的!這裡的外帶披薩也深受顧客喜愛喔!因為口味很獨特。
主廚特製的手工披薩,都是獨家研發的口味,外面吃不到的!
走入店內,映入眼簾的是好多可愛的擺飾,讓人眼睛為之一亮。
每一個角落,都隱藏著一個故事,值得細細欣賞。
還有免費的WIFI服務,讓顧客可以悠閒地上網。
喜歡蒐集小東西的朋友,一定會愛上「轉角726 手工咖啡」, 有不同風格的擺飾,讓人感到心情愉悅。
造型像松果的燈飾,充滿一片童趣。
好貼心的「轉角726 手工咖啡」還幫我們準備了兒童餐具。
環境友善整潔,適合家庭客來此享用餐點。
嘿~~~這Menu的封面很有意思,「慢...慢一點。料理可以循序漸進,不偷工速成,餐食益加純粹味美」Aiwa 非常認同這樣的經營理念。
Menu分成主餐、Pizza、義大利麵、燉飯、焗飯、素食、甜點、飲料、輕食...等,選項眾多。
還有招牌的轉角咖啡和時尚飲料。找一個清透的午後,和好朋友共同享受悠閒的下午茶。
套餐的沙拉,蔬菜好爽脆,十分開胃。
帶點番茄甜味的招牌濃湯,滋味濃郁溫和,非常美味。
外觀很有歐洲風情的「卡布里喬莎披薩」,冒著熱騰騰的煙霧~~~香味好迷人啊!
這軟軟滑順的牽絲起司,配上酥脆餅皮,口感豐富,實在太過癮了!
味道很濃郁,但是不會死鹹,我特愛這種有厚度的火腿,鹹甜滋味配上多汁的黑橄欖,調味很溫和。
搭配濃稠的起司、香氣濃郁的火腿、風味十足的黑橄欖,鹹香交錯,美味的口感讓人心滿意足。
老公點的是「香草檸香雞肉焗飯」,焗烤後香濃的奶香讓許多饕客垂涎不已,關鍵白醬太好吃了~~看到表皮金黃色澤的焗烤,就讓人食慾大開。
「香草檸香雞肉焗飯」是台灣人喜歡的軟而不糜的口感,暗藏起司醬的濃醇香。內料的烹調將大廚的功力展露無遺,煮得軟嫩恰到好處。
起司控會喜歡的「重乳酪鴨胸義大利麵」,麵條吸吮起來都是香濃起司的氣味,嫩嫩的鴨胸肉實在太厲害啦!
煙燻鴨胸用來配最單純的義大利麵,十分的合拍!
裹上香濃的醬汁,搭配Q彈麵條,讓煙燻鴨胸吃起來口感格外香嫩。
達樂哥喜歡吃麵,和媽咪一樣~~~吃到好吃的料理,連手指都不放過!
這道溫潤的「重乳酪鴨胸義大利麵」,完全擄獲我們母子倆的心!太美味了~~不塊是TOP10。
熱熱的玫瑰鮮奶茶,帶著清新的花香,很柔和的口感。美麗的玫瑰花在杯裡漂浮,視覺上更是一大享受!
老公的特調奶茶,帶著酒香味,非常特別!
轉角726的手工咖啡,好吸引我啊!只好下次再來品嘗。
因為是晚上來用餐,點心櫃裡沒剩幾樣了~~~~沒有吃到點心!怎麼算是HAPPY END?
Aiwa 決定要外帶點心,回家慢慢品嘗!哈哈~~~
外型簡單的香蕉蛋糕,口感鬆軟,帶著柔柔的、淡淡的香蕉甜味,非常好吃呢!
巧克力布朗尼也很值得推薦喔!完全不會甜膩~~~出乎我的意料!口感扎實又濕潤,達樂哥也可以吃喔!享用完點心後,感覺超滿足啊!
轉角726 手工咖啡
地址:新竹市東區明湖路726號(布洛特飲料店旁)
電話:03-5201560
營業時間:星期二店休 / 平日和假日10:00 ~ 21:00
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
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