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又到了可以大吃大喝的周末假日~~哈哈!這次Aiwa 要和大家分享「正麥BeerWork鮮釀餐廳」啤酒很順口,創意料理也很精采,最讓人開心的是份量都很扎實,可以滿足我們大胃王夫妻的口慾。

地點有點隱密的正麥BeerWork鮮釀餐廳」,非常靠近竹科園區,是竹科人、上班族下班後的秘密基地。來這裡品嘗美食,和同事好友交換心事,和家人小孩快樂吃飯,氣氛營造時尚,空間寬敞,還有能飲用最純淨的鮮釀啤酒以及頂級黑麥汁,服務非常親切,給人回到家般的溫暖感受。

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正麥BeerWork鮮釀餐廳有分為室內和室外的用餐空間,超適合三五好友一起來小酌同樂。

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有別於一般啤酒餐廳的喧鬧,這裡給人很舒服的空間感受。

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難得的假日,帶著孩子和老公一起甜蜜約會,可以喝我喜歡的啤酒和調酒,真的很放鬆呢!

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還有酷炫的藍芽飛鏢機,老公超喜歡這種飛鏢遊戲,在這裡可以免費遊玩呢!

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我和老公倆人一起對戰PK,結果還是輸給老公了!這真的有訣竅呢!

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正麥BeerWork鮮釀餐廳」很貼心,服務人員還能和顧客比賽,增添用餐樂趣。

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但是最讓我感動的是服務人員看到達樂哥,主動做了一個氣球寶劍給他,而且還溫柔地陪他說話,環境友善,讓我們這種小家庭可以安心用心。

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菜單設計很聰明,有二人、四人、八人套餐,有優惠價格,讓首次來的顧客可以輕鬆點菜。

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料理價格屬於中上,但是正麥BeerWork鮮釀餐廳」的份量都不小,所以我們覺得很滿意。

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XO醬空心菜」$180

空心菜炒得剛剛好,脆度鮮度都很棒,XO醬調味得宜,吃起來不會太鹹。

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招牌辣味百頁豆腐」$160

外皮香酥,內裡柔嫩,配上辣椒、青蔥還有帶點油脂的花生米,和啤酒超搭啊!

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正麥追殺Beer啤酒,可是店裡的招牌呢!可愛店員推薦我可以點「鮮碧爾黑麥啤酒」它傳承德國啤酒風味,精選澳洲頂級二稜麥芽、捷克波西米亞優質酒花、德國巴伐利亞原種酵母,按照德國1516年制定的《純淨啤酒釀造法》工藝精心釀造而成。

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雪白細緻的天然泡沫,非常滑順的口感,黃金般的酒色,表現柔和滋味,嘴裡散發出麥芽和酒花香氣,讓人感覺很暢快的啤酒。

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「四季肥腸」$240

光看外表無法看到肥滋滋的肥腸,廚師巧妙用油炸的手法,將肥腸切成條狀,口感更扎實,但是不會覺得油膩喔!

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去骨上等牛小排」$280

這道料理大受我們夫妻喜愛,肉質好軟嫩,甘甜的肉汁在嘴裡炸開,塗抹一點海鹽,滋味超級迷人啊!

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「鮑魚生菜沙拉」$200

配色超美的,採用和風醬汁,給人如沐春風的清新感受。還可以吃到滿滿的生鮮蔬菜喔!

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這等的優美氣氛,配上佳餚和啤酒,視覺上就是一場盛宴啊!

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「性愛沙灘」$180

水果的香甜和伏特加基酒完美融合,一點酒味,一點微醺,要小心有點後勁喔!

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泰式沙嗲雞串燒」$180

這道種口味的料理,是Aiwa 最喜歡的!香味濃郁的沙爹醬,令人回味無窮,一串一串吃不停。

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濃厚的辛香料香氣加上微鹹甜的風味,太涮嘴了!肉質口感軟嫩又多汁。

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整體的創意料理滋味還挺濃厚的,非常適合拿來當下酒菜。

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老皮嫩肉」$150

是點給兒子吃的小點心,店員還貼心的請廚師將沾料分開裝盛,讓大人小孩可以無顧忌的開心享用。

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酥酥香香的薄皮,配上嫩Q的雞蛋豆腐,味道很不錯!加上廚師特製醬料,入口層次豐富。

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正麥德國豬腳」$480

粉色的豬腳皮脆不油膩,黏黏膠質肉Q彈,多汁豬肉夠入味,配上酸菜和黃芥末醬,大口吃肉大口喝酒~~超級飽足啊!

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日式脆皮雞腿塊」$180

 在剛炸好的脆皮上咬一口,馬上就噴出香濃肉汁的炸雞塊。口感比美式炸雞更加清爽呢!

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日式脆皮雞腿塊啤酒餐廳的熱門小菜。Aiwa 認為正麥的炸雞塊,比較像是日本風的平民美味。

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鮮蛤薑絲湯」$250

正麥的蛤蜊湯非常清甜好喝,蛤蜊好新鮮,是一道清爽去油膩的清湯!正好當作結尾之作。

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每一顆蛤蜊都好肥嫩啊!星期天不開伙,和最愛的家人共同享受美食,就是對家庭主婦最好的犒賞!以上,新竹美食分享給大家囉!

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正麥BeerWork鮮釀餐廳

地址: 300新竹市東區慈雲路8號

電話: 03 666 8575

正麥BeerWork鮮釀餐廳| Facebook

 

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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