【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-01.jpg

我老公非常喜歡逛好市多,每逢假日我們都會去購買食材,肉類是我們最常購買的,真的很便宜!品質也不錯。好市多附近有開了很多特色餐廳,「YATS葉子」也是口碑良好的新竹餐廳,主打義式料理,食材新鮮,料理手法很有創意,屬於中高價位,餐點分量扎實飽滿,非常適合家庭聚餐。

老闆本來也是科技業,但是為了陪伴女兒成長,所以開了這家餐廳,口味溫潤,連小孩都愛吃!是親子友善餐廳,我們來用餐這天是假日,店裡座無虛席,服務生親切的招呼每位顧客,餐廳裝潢明亮,充滿北歐風格的木質家具,給人宛如回到家的溫暖感受。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-07.jpg

「YATS - STAY to eat 葉子餐廳」以義式料理為主的歐陸風格餐廳。取名為YATS是因為倒著看是STAY,想營造出讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-04.jpg

大量的自然光灑滿一樓的餐桌,因為氣氛太舒服,吃完餐點的顧客都變成低頭族,大家都低著手機,場景非常有趣。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-03.jpg

YATS葉子」的裝潢設計,四處可見綠意盎然,和冰冷的工業風餐廳相比,我更喜歡這樣的自然風格。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-06.jpg

完全不誇張~~~一樓和二樓都客滿囉!很多小家庭在此用餐呢!在競爭激烈的新竹市區,要獲得顧客的喜愛,餐點好吃是必備條件,餐廳的特色和服務態度顯得更加重要!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-05.jpg

採光良好的情人雅座,適合姊妹淘聚餐,或是情人約會,要事先訂位,才能享受這個特別專區喔!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-08.jpg

YATS葉子」的另一個特色,常常更換新菜色,滿足顧客挑剔的味蕾!喜歡嘗鮮的朋友記得加入Line官方帳號:@yats,才不會錯過限定美食喔!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-31.jpg

YATS好友禮活動,每一期都不一樣喔!這次是加購套餐即可免費升級水果茶活動。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-09.jpg

料理選擇豐富,有餐前酒、沙拉、開胃菜、蔬果汁、炸物、義大利麵、燉飯、PIZZA、茶、歐蕾,下午茶的點心更是讓我吃驚!做得非常到位。

加價$130可升級為套餐,套餐附麵包、濃湯、飲品(咖啡、茶、果汁),每一樣單品都不馬虎,味道很好,堪稱物超所值。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-28.jpg

喜歡喝茶的朋友~~你一定會喜歡YATS葉子」!這裡有供應英國百年老牌紅茶「Fortnum & Mason」,譽為英國皇室認證的愛用茶,與世界各地茶農都有合作,因此產品都是第一手最新鮮的茶葉。創立於1707年,已經有三百年歷史,是英國皇室的御用品牌!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-10.jpg

其實,假日我們夫妻很少開伙的,喜歡到有特色的餐廳去品嘗美食,撫慰疲憊的心靈,順便給夫妻的情感加熱一下!

YATS葉子」讓我欣賞的一點是餐具選用非常精緻,讓用餐也能兼顧視覺饗宴。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-14.jpg

YATS青醬全麥球 $90

全麥球手工麵包口感好柔軟,咀嚼時帶有淡淡的鹹味和高雅麥香。塗抹主廚特製的青醬奶油,九層塔的芬芳與香甜奶油非常相襯。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-12.jpg

主廚精選湯品 $80

這道湯品深得我心!味道好香醇啊!紅蘿蔔完美融合動物性鮮奶油,滋味溫和滑順。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-22.jpg

達樂哥吃得津津有味,他也喜歡這種味道溫潤的湯品,香香甜甜非常好喝呢!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-23.jpg

設計對白:OH~~媽咪完全做不出的高級湯品啊!我要細細品嘗一番。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-02.jpg

主廚沙拉 $280

這個驚人的份量,讓我們眼睛為之一亮,柔嫩的鮭魚切片,鹹香又多汁,配上清脆的有機生菜,滿口健康好滋味。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-11.jpg

主廚特製的油醋醬,是從洋蔥切丁開始做起,味道好濃醇,調味剛剛好的襯托生蔬菜的鮮甜本味,這道風味絕佳的沙拉,讓我們夫妻胃口大開啊!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-15.jpg

辣味炒松阪豬 

松阪豬爽脆的口感,搭配辣椒、蒜片等辛香料,味道不會死鹹,紅酒醋更是畫龍點睛,凸顯肉味的鮮美。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-16.jpg

蔥香奶油風味海鮮義大利麵 $340

利用青蔥製成青醬,佐以香濃奶油醬,透抽Q潭,鮮蝦柔嫩,多利魚肉質細緻甘甜,整體滋味清爽,沒有惱人的油膩感。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-18.jpg

分量十足~~老公非常滿意!義大利麵條煮得剛剛好,不會軟爛,吃起來十分順口,醬汁均勻包裹住麵條,非常好吃。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-17.jpg

一般的義法式餐廳著重在氣氛,常常有吃不飽的窘境,但是!在YATS葉子」完全沒這個弊病~~料理相當實在!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-19.jpg

榛果櫻桃谷鴨胸伯斯醬燉飯 $360元

擺盤很有趣!聳立的筊白筍,閃著油光的櫻桃谷鴨胸搭配口感豐富的榛果,整體吃起來相當有層次。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-20.jpg

櫻桃谷的粉紅色鴨胸,油脂豐富,肉質柔嫩細嫩,滋味鮮美,肉質在水準之上!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-21.jpg

搭配義大利米的青醬燉飯,主廚堅持採用純正的義大利米Arborio rice,雖然成本較高,但是滋味更棒!還為了滿足台灣人的喜好,稍微將米飯燉煮的更軟。實際吃起來,帶有一點米芯,配上烤過的榛果,超級美味啊!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-24.jpg

這裡的披薩也是相當具有特色喔!當然要品嘗一下。利用低溫發酵的麵團,烤出來的麵團帶點脆度的口感,餅皮不會太厚,本身就很有味道。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-25.jpg

花生什麼事 $320

名子超可愛啊!賣相也很討喜,白色的圓球不是棉花糖,是QQ的麻糬喔!淋上煉乳的花生披薩,味道好協調阿~~哈哈!怎麼有股很懷念的感覺?這樣的組合很像花生春捲包冰淇淋。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-38.jpg

伯爵鮮奶茶-冰 $150

喝起來不甜膩,茶香味很溫和,相當不錯!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-26.jpg

蘋果綠茶 $180

WOW~~高級的骨瓷茶具,光是視覺就讓人心花朵朵開,細節做得非常好!英國F&M的品牌,是英國歷史悠久的高級茶品,是出國必買的英國伴手禮首選。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-29.jpg

蘋果綠茶有著香甜的蘋果蜜香氣,味道非常天然,綠茶滋味清爽,沒有苦澀味,整體而言,味道清爽溫潤。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-37.jpg

淋上附贈的鮮奶,就變成蘋果奶茶,一次有兩種享受,真是太滿足了!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-32.jpg

好的~~~終於來到今日的壓軸,超級好吃的YATS提拉米蘇,每日限量手工現做,完全不甜膩,好吃的不可思議。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-33.jpg

YATS提拉米蘇 $160

打破我對提拉米蘇的刻板印象,柔嫩滑順程度讓我感動啊!就算吃很飽,我還是可以一個人完食這個YATS提拉米蘇。因為甜食有另一個胃可容納!(<-<-<-胖子的歪理)

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-34.jpg

風味可口清爽,搭上浸泡咖啡酒後濕軟的手指餅乾及無糖可可粉馬斯卡彭起司香味好清新,甜度偏低,我超愛它。

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-35.jpg

喜歡吃不甜膩的朋友們~~千萬要點YATS提拉米蘇鬆鬆綿綿的提拉米蘇,吃起來超柔軟,非常清爽喔!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-36.jpg

好的~~Aiwa 總結一下心得,YATS葉子」料理注重健康原則,主廚烹調手法細膩,食材新鮮,服務媲美王品等級,讓我們一家三口非常滿意。以上~~推薦給大家囉!

【新竹美食週記】YATS 葉子。義法式餐廳。給顧客家的溫暖。品嘗美味的同時也兼顧健康-30.jpg

YATS葉子

地址:新竹市慈濟路228號 附免費停車場

電話:03-5777646

營業時間:11:30-21:30

官網:http://www.yats.com.tw/

FBhttps://www.facebook.com/yats.stay2eat/

Line官方帳號:@yats

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

 

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

*********************************************************************************************************************************

mamibuy_blogger-我是MamiBuy 駐站部落客.png   駐站專家形象徽章-220  

艾蛙媽 VS. 達樂哥

也可以宣傳你的粉絲專頁

按「讚」加入「艾蛙媽 VS. 達樂哥」Facebook 粉絲團 ~~ 不定時舉辦好康贈獎活動喔!致力於挖掘有趣的新事物,將快樂和愛分享給大家。

instagram-glyph-aiwa_hu-200.jpg

 成為我的 instagram 朋友吧!

    艾蛙 Aiwa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()