圓一個心理的美夢。在隆恩圳中央公園附近，新開了一家很有特色的冰品店，老闆娘侑子採用日本原裝進口刨冰機，刨出來的冰像雪花般綿密細緻，還是新竹市首間日式刨冰喔！搭配手工製作的新鮮果醬、日式糰子和嚴選食材，吃起來不甜膩，而且讓身體清爽無負擔，是一間很有個人風格的店家。
這間「慕淳日式刨冰」屬於複合式店家，店裡的布置超級日雜風，可以慢慢欣賞。
喜愛旅行的侑子，對台式刨冰的冰粒粗有點排斥，因為不喜歡刨冰硬硬的冰塊，她想起曾經到日本北海道、東京及沖繩都吃過日式刨冰，鍾愛日式刨冰的綿密口感，入口即化，讓吃冰變得更加有樂趣。
日本刨冰的綿密像鵝絨秘密，是因為刨冰機的冰刀很細緻，於是她特地向日本訂製一台原裝刨冰機，開設她心目中理想的日式刨冰店。
老闆娘侑子堅持手作，包括糖水或是蘋果、桃子、綜合莓果和鳳梨果醬、連抹茶淋汁都是親自熬煮，另外像紅豆、黑米、嫩薑或是抹茶糰子等，也是用日本白玉粉手作而成，就是我們在日本常吃的白玉丸子，只是添加了台灣獨特的水果風味，例如西瓜味，吃起來格外有意思。
選一個微風徐徐的午後，享受「一抹青紅」的抹茶香和紅豆甜，帶著粉紅色光澤感的西瓜白玉丸子吃起來好Q！帶著怡人的甘甜滋味。
「莓好時光」取名詩情畫意~~~拍起來是夢幻的紫色，採用手工製作的綜合莓果吃起來酸酸甜甜！格外消除暑氣。
消費滿百還可以轉扭蛋，Aiwa 是轉到明信片~~圖案超級可愛！
我選了日式飯糰和便當圖樣，我的生活什麼都滿足了！只需要一點點心靈滋潤。
慕淳日式刨冰
【粉專預約】
時間 : 12:00~18:00 | 周末:11:00~18:00
地址 : 新竹市三民路12號一樓
粉專 : https://www.facebook.com/MoodMellow/
每月一次微醺派對，詳見粉專訊息
冰品消費滿百可扭蛋一次/單 | 全館消費200元/1點,400元/2點以此類推
#吃貨時代 #浮誇系冰品 #夏季冰品
新竹美食旅遊
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本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
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