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圓一個心理的美夢。在隆恩圳中央公園附近,新開了一家很有特色的冰品店,老闆娘侑子採用日本原裝進口刨冰機,刨出來的冰像雪花般綿密細緻,還是新竹市首間日式刨冰喔!搭配手工製作的新鮮果醬、日式糰子和嚴選食材,吃起來不甜膩,而且讓身體清爽無負擔,是一間很有個人風格的店家。

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這間「慕淳日式刨冰」屬於複合式店家,店裡的布置超級日雜風,可以慢慢欣賞。

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喜愛旅行的侑子,對台式刨冰的冰粒粗有點排斥,因為不喜歡刨冰硬硬的冰塊,她想起曾經到日本北海道、東京及沖繩都吃過日式刨冰,鍾愛日式刨冰的綿密口感,入口即化,讓吃冰變得更加有樂趣。

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日本刨冰的綿密像鵝絨秘密,是因為刨冰機的冰刀很細緻,於是她特地向日本訂製一台原裝刨冰機,開設她心目中理想的日式刨冰店。

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老闆娘侑子堅持手作,包括糖水或是蘋果、桃子、綜合莓果和鳳梨果醬、連抹茶淋汁都是親自熬煮,另外像紅豆、黑米、嫩薑或是抹茶糰子等,也是用日本白玉粉手作而成,就是我們在日本常吃的白玉丸子,只是添加了台灣獨特的水果風味,例如西瓜味,吃起來格外有意思。

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選一個微風徐徐的午後,享受「一抹青紅」的抹茶香和紅豆甜,帶著粉紅色光澤感的西瓜白玉丸子吃起來好Q!帶著怡人的甘甜滋味。

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莓好時光」取名詩情畫意~~~拍起來是夢幻的紫色,採用手工製作的綜合莓果吃起來酸酸甜甜!格外消除暑氣。

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消費滿百還可以轉扭蛋,Aiwa 是轉到明信片~~圖案超級可愛!

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我選了日式飯糰和便當圖樣,我的生活什麼都滿足了!只需要一點點心靈滋潤。

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慕淳日式刨冰

【粉專預約】

時間 : 12:00~18:00 | 周末:11:00~18:00

地址 : 新竹市三民路12號一樓

粉專 : https://www.facebook.com/MoodMellow/

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每月一次微醺派對,詳見粉專訊息

冰品消費滿百可扭蛋一次/單 | 全館消費200元/1點,400元/2點以此類推
#吃貨時代 #浮誇系冰品 #夏季冰品

 

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本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。

本文非業配文,字字真心,請安心賞文。

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