晚上，要舉辦各國的Dish Party，在台灣就討論好要烹煮的食物，料理有珍珠奶茶、菜圃蛋、水餃、香菇雞湯、蛋炒飯、麻吉、炒米粉，有些材料從台灣空運帶過去呢！其他的請埃及人準備。哈哈～～作夢都想不到我在埃及包水餃呢！真是太佩服自己！我親愛的Home Stay廚房是沒有冷氣和電風扇，所以本小姐為了手工製作水餃，光是流汗就損耗500ml，說到水餃真的非常的好笑，台灣女生都十分希冀我完成水餃這項艱難任務，因為埃及食物真的很難吃，很鹹很油，而且所有的肉料理都煎到乾巴巴，吃起來澀澀的，所以他們想念台灣食物。
因為伊斯蘭教禁止吃豬肉，替代的是牛肉，首先，我請Home mom-Mona協助把高麗菜切碎，第二步驟開始攪和麵粉，加入些許的鹽巴及適量的水，使勁、用力的讓他們合為一體、永不分離，這時候，努力的汗水淹沒我的視線，我請Dahlia幫忙拿紙巾拭去阻礙後，繼續跟麵團搏鬥，好不容易，表面終於出現光滑不黏手狀態後，放置鐵碗醒麵15分鐘，趁這空檔，把高麗蔡、牛肉均勻混合，再把餡料裡多餘的水分用手擰乾，然後準備開始桿麵皮，這個十分困難！光是維持圓形就要花費一番功夫，September 帶領Dahlia & Dahlia一起包水餃，結果我龜毛挑剔的處女座黑暗靈魂，看不下去，辛苦桿的麵皮，居然被包的奇形異狀，囉唆的給予每人個別指導，最後September 受不了，提醒我這個工作是團隊，不可能又包水餃‧又桿麵皮、又要同時煎煮，好吧！確實如此，那就睜一隻眼閉一隻眼，因為大家都很認真的在幫忙。
折騰了數小時，水餃終於完成了！可喜可賀！然後我搭乘Dahlia的車前往Hadia的豪宅，September生病不舒服所以沒有前往參加宴會，吼～我必須再次強調，埃及人真的沒有時間觀念，超愛遲到的，明明晚宴時間是8點，卻將近10點才開始，這中間的空檔，我們一行人就在廣闊的花園玩接飛盤遊戲，奇怪？這不是大型犬的遊戲嗎？
管他的～開心就好！Hadia的家養有6隻狗、2匹馬，我這輩子看過最英挺帥氣的白馬就在埃及，真的照顧的相當完善，牠身上的毛髮乾淨整齊，飄散著淡淡的香氣，而且溫馴乖巧，美麗的眼眸散發靜謐的光輝，大家都超喜歡牠的！因為我穿裙子，Rami 很貼心的拿旁邊的座椅讓我方便踩著，還很紳士的扶我上馬背，今天好幸運喔！白天騎乘恐怖駱駝，夜晚享受駕馭白馬的優雅興致。
管他的～開心就好！Hadia的家養有6隻狗、2匹馬，我這輩子看過最英挺帥氣的白馬就在埃及，真的照顧的相當完善，牠身上的毛髮乾淨整齊，飄散著淡淡的香氣，而且溫馴乖巧，美麗的眼眸散發靜謐的光輝，大家都超喜歡牠的！因為我穿裙子，Rami 很貼心的拿旁邊的座椅讓我方便踩著，還很紳士的扶我上馬背，今天好幸運喔！白天騎乘恐怖駱駝，夜晚享受駕馭白馬的優雅興致。 因為太多人遲到，所以我們又不分國籍的展開草地足球賽，對了！我都忘了自己是穿高跟鞋和裙子呢！完全忘記形象的跟他們玩在一塊，開玩笑！我運動健將的頭銜可不是浪得虛名，照樣踢球射門，哈哈～～真的很奇妙，沒有規矩，拋棄矜持，單純的樂在其中，細心記取這千載難逢的歡愉印象。
晚上的重點當然是品嘗各國的料理囉！我的媽啊！真的是只能遠看而不可褻玩焉，部分的菜餚味道都奇特的令人難以下嚥，能吃的沒有幾道，我們亭堯特製的珍珠奶茶廣受埃及人和克羅埃西亞人的好評！
堪稱第一名，因為搶購一空，我的水餃也不錯，消掉大半，炒米粉也不賴！
堪稱第一名，因為搶購一空，我的水餃也不錯，消掉大半，炒米粉也不賴！ 享受完無法形容的餐點後，埃及人開始勁歌熱舞，哇～～他們的身體都藏有音樂精靈，每一個人都好有韻律感，扭腰擺臀、婀娜多姿，巧笑蓮兮的發送熱情秋波，我們台灣女生不用酒，完全是個Nature High～～
十分配合的跟他們一起跳舞互動。
十分配合的跟他們一起跳舞互動。 後紀，我跟亭堯聊天時說過，我一定要把埃及網誌完整的寫下來，現在的悸動跟十年後的心情，必定大不相同，雖然過程要花費相當的心力，但是值得。離開埃及一個多月，生活更加忙碌，一些親朋好友欣賞完我的網誌，紛紛MSN反應熱絡，嘿嘿！這就是分享的力量，我依附著文字訴說著關於埃及的故事，透過影像，傳達親眼見證的感動，范范說我的心靈很富足，是的！人生不可能盡如人意，當我失意、傷心、難過、憤怒的時候，總是過往那些美好、開心的回憶，支持著我繼續往前邁進，所以愛華的朋友們，謝謝你們喔！
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