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Aiwa 為了要招待外地的好朋友,特別請老新竹人帶路,讓我大開眼界啊!也謝謝貢丸團長實現我的心願,揪好呷 第11團 -城隍廟小吃之食字路口活動圓滿成功!

齁齁齁~~~這次最大的心得是「裝潢越不講究、老闆很有個性、招牌越是斑駁的」就是美味保證!每一樣廟口小吃,滋味都不同凡響啊!這次過年,Aiwa 會很有面子,美食不採雷新竹城隍廟小吃攤販太多家了!下次再和大家分享囉!北門街也是臥虎藏龍啊!很多推薦的百年老店和在地人最愛的早古味美食

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1.柳家肉燥飯
電話:03-526-7980
地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟前廣場,法蓮寺正前方第一家)

Aiwa 評點:肉燥屬於塊狀,不軟爛,吃得到QQ的膠質!配上辛辣的胡椒粉和提味的香菜,醬汁甘甜不油膩,非常好吃啊!記得不管晚上還是白天來,都要先占位子,然後再去排隊,才能節省等候時間。

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這個柳家肉燥飯,生意超好的!店面屬於細長型。

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價格就是銅板價囉~~非常便宜啊!蛋頭哥推薦這裡的貢丸湯,小楊先生則是大推肉排啊!

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白菜滷,味道蠻香的,不會死鹹,白菜滷得很夠味。

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2. 原夜市魷魚羹

地址: 300新竹市東區東門街182號

電話: 03 525 8840

Aiwa 評點:這碗魷魚羹$50元,真得太讓人感動了!湯頭清甜,不會太酸,內料好豐盛,有軟綿綿的菜頭、口感清脆的魷魚、鬆鬆的魚酥、甜甜的花枝羹,味道很有層次的羹湯。

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下次我想挑戰蚵仔煎和肉圓,但是蛋頭哥跟我說,如果要吃肉圓必吃「竹蓮肉圓、鷹王肉圓、玉龍肉圓、飛龍肉圓」這四大天王,才是在地人的最愛啊!

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每一個配角都是真材實料,花枝羹是沒有粉味的,魷魚超新鮮,所以帶有自然的甘甜。

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說到「原夜市魷魚羹」它的招牌已經褪色到無法辨認的地步,一個低調到不行的經營模式。

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北門街有新竹的胃稱號,早期十分繁榮的,所以百年老店在此屹立不搖,因為美味歷久彌新。

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3. 阿城號米粉

地址: 300新竹市北區中山路75號

電話: 03 528 4517

Aiwa 評點:屬於粗的米粉,口感不會乾澀,米粉帶點濕潤感,淋上蒜泥醬油和滷肉汁,屬於清爽口感的炒米粉。

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一個祖傳四代的米粉世家。新竹城隍廟小吃從日據時代便存在至今,有許多祖傳三代以上的老攤販,老闆霸氣的說要準備退休,事業交給子女們經營。

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「阿城號米粉」最出名的是炒米粉和手工貢丸湯,但是因為今晚要吃很多小吃,所以Aiwa 只點了一盤炒米粉。

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炒麵$35~~別人點的!喔喔~~淋上甜辣醬,感覺更美味啊!

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4. 中央羊肉

地址: 300新竹市中央路7號

電話: 03 525 0377

AM11:00~PM22:00 (週一休)

Aiwa 評點:外帶羊肉炒麵回家給老公當消夜,但是路途要20分鐘,導致麵條太軟爛。但是羊肉湯非常好喝啊!湯頭清甜爽口,羊肉很嫩。

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沙茶的味道很濃郁,現場吃應該會好些,冷掉後美味大打折。

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當歸羊肉湯的味道好溫和,配上老薑的微微辛辣,超級暖胃。

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5. 周家燒麻糬

地址:新竹市北區中山路75號   (城煌廟旁靠近新復珍)
電話:0955346226
營業時間:週一~ 週三:16:00~22:00;週五~週日:15:00~22:00

Aiwa 評點:麻糬控一定要來吃啊!隔夜吃也好美味!因為生意太好,我吃不到包餡的燒麻糬,太可惜了!超扎實的原味燒麻糬,配上不甜的花生粉,意猶未盡的好吃啊!

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晚上9點多,包餡的燒麻糬已經賣光光~~~只能買原味的$35,和藹的老公公還特意問我要現吃還是外帶,做法會不一樣,如果是外帶,花生粉會另外裝,超貼心的服務。

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喔喔~~~兩大顆原味燒麻糬,外表好可愛啊!

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兒子超喜歡吃的,花生粉很香濃,完全不甜膩,更能吃出米漿的單純美味!

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 6. 北門老街甜湯 (早點四果湯)
地址:新竹市北門街98號
電話:03-523-0617、0920-855-196
營業時間:AM12:00~PM23:00(每二、四星期日公休)

Aiwa 評點:超喜歡芋頭丁,口感是外酥內軟,帶點自然的芋香。而其他配料也不遑多讓,沒有多餘的調味,各自展現其食材本色,保留其扎實的口感,整體表現滋味協調,越喝越順口。

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店內二大招牌是「四果湯紅豆湯」一碗45元,喔~~讓人意外的是四果湯」的湯底是味道溫潤的桂圓湯,完全不甜膩,在15度的低溫下,慢慢品嘗熱呼呼的甜湯,實在太幸福了!

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有點年紀的老闆和老闆娘,二人十分有默契的分工合作,以熟練的手法,煮出一碗碗的甜湯。

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超酷的!玻璃櫥櫃裡只有這六種配料,老闆娘得意的說這些基本配料已經賣了33年,她們也不會勉強子女來接班,延續她們的家族事業,一個十分豁達的老店經思維。

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豐富圖文版:
【老新竹人最愛】北門老街甜湯 (早點四果湯),33年不變口味的四果湯!

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7. 郭家元祖潤餅

地址: 300新竹市北區中山路

電話: 03 522 2285

Aiwa 評點:我買了潤餅後,被大家恥笑是外地人,齁~~我就喜歡吃潤餅啊!潤餅尺寸屬於細長型,清脆的高麗菜和豆芽菜蛋酥、菜脯塞滿餡料,唯一缺點花生粉甜度不夠!

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以$35來說,用料很扎實,高麗菜和內餡屬於濕潤口感。

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潤餅皮香Q,用高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔 炒香後,以及獨家特製的滷菜,再配上蛋酥、菜脯、豆干、香菜、芝麻花生粉、豆芽菜、韭菜,店家特製醬料搭配得宜,整體而言,口味還不錯。

 

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。

本文非業配文,字字真心,請安心賞文。

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